COMO HACER MAGDALENAS DE CHOCOLATE FÁCILES Y ECONOMICAS | Las María Cocinillas

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Hoy veremos Cómo hacer magdalenas de chocolate fáciles y económicas. Es una receta de magdalenas o muffins de chocolate, super fácil, rápida y muy rica con un intenso sabor a chocolate. Quedan unas magdalenas muy altas y esponjosas perfectas para desayunos y meriendas y usando ingredientes económicos y que todos tenemos en casa.









INGREDIENTES (12-18 unidades)

5 huevos talla M (200g huevos)
250g agua
250g azúcar
400g harina de trigo
75g cacao en polvo sin azúcar
12,5g impulsor/polvo de hornear/levadura química
250g aceite de girasol/vegetal/oliva suave
50g chips de chocolate
Un poco más de azúcar para decorar

Mezclamos huevos con azúcar hasta que doblen volumen. Añadir sin dejar de batir primero el agua y después el aceite. Incorporamos los secos, la harina, la levadura y el cacao. Terminamos con las chips de chocolate y rellenamos las cápsulas de magdalena. Las guardamos media hora en el frigorífico, precalentamos el horno a 180C, y antes de meterlas las rociamos con un poco de azúcar. Hornear unos 25-30 minutos.

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