Como hacer Salsa Pesto Casera - Receta con Thermomix

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Una receta básica de salsa, Pesto Casero. Pocos ingredientes que juntos nos dan una salsita super aromatica y llena de sabor, perfecta para acompañar platos de pasta.

INGREDIENTES

- 90gr de albahaca
- 50gr de parmesano
- 50gr de piñones tostados
- 1/4 diente de ajo o uno pequeño
- 125gr de aceite de oliva
- sal y pimienta
- 4 cubitos de huelo
- 50gr de agua fría

ELABORACIÓN

Ponemos todos los ingredientes en el vaso de la thermomix , cerramos y trituramos 1 minuto a velocidad 7. Abrimos y listo. Podéis guardar en botes herméticos y conservar en el frigorífico durante varias semanas.




Os dejo la vídeo receta para que veáis el paso a paso en vídeo. Ya sabéis que podéis ver esta y todas nuestras recetas en el Canal de Youtube, pinchando aquí, suscribiros! :)



2 comentarios:

  1. Una salsa riquísima, casera mucho más buena.
    besos
    Cocinando con Montse

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  2. Me encanta la salsa pesto, estoy desando probar esta receta.
    Una pregunta, dónde compras la albahaca fresca?
    Muchas gracias, un beso!

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