Lubina al horno con verduras

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 Empezamos la semana con una receta de pescado. Esta Lubina al horno con verduras, es rápida y fácil de hacer y  queda muy sabrosa.



INGREDIENTES

Media lubina por persona y verduras al gusto. Yo le puse cebolla, pimiento rojo y calabacín. Aceite de oliva, sal un par de dientes de ajo, pimienta y perejil.







ELABORACIÓN

Precalentamos el  horno a 200ºC.

Lavamos y cortamos las verduras, y las ponemos en el fondo de la bandeja del horno, previamente untado con un poco de aceite y agua para que no se peguen.  Colocamos también las lubinas salpimentadas, que habremos pedido limpias y sin espina, espolvoreamos con el perejil, el ajo el láminas y rociamos con un poco de aceite. Bajamos a 180ºC y hornearemos durante unos 40-45 minutos, según el horno, hasta que veamos que todas las verduras y el pescado estén bien hechos.







23 comentarios:

  1. Nada como un sano pescado con verduritas para desintoxicarnos de los excesos del verano así que tomo nota.
    Un besito desde Las Palmas y feliz semana.

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  2. madre mia como tiene que oler y saber este platito
    http://senoritamandarina.blogspot.com.es/

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  3. venga a ponernos a punto todos para recibir a las Navidades y cebarnos otra vez jjijiji me encanta la lubina, guapa. bestesª!!!

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  4. La lubina tiene un aspecto inmejorable, pero las verduras tampoco se quedan atrás.. el plato entra por los ojos

    Abrazos y buena semana!!!!

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  5. Acabo de descubrir tu blog y ya me he hecho seguidora

    ¡¿Cómo es posible que no haya descubierto antes este rinconcillo tan apañado?!

    En fin, que compensarlo me voy a echar un vistazo a todas las recetas ¡que tengro trabajo para rato!

    Te dejo la dirección de mi blog por si te apetece pasar y conocerlo y si te gusta me encantaría que te quedases por aquel rinconcillo http://losdulcessecretosdecuca.blogspot.com.es

    ¡Besos mil!

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  6. El pescado al horno es de mis formas favoritas de prepararlo, genial¡ Mil besiños Tere

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  7. Eu adoro peixe e este com legumes ficou um manjar dos deuses
    Boa semana
    bjs

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  8. Con esas verduritas debe estar de escándalo. Besos.

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  9. Qué rica! al horno y con verduras es como más me gusta, además sigue en la línea de las recetas para volver a poner el cuerpo a tono ;). Un beso!

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  10. Divina, adoro este pescado al horno y acompañado de verduras muchísimo mejor. Sabroso, sano y fácil, no se le puede pedir más.

    Besinesss

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  11. Tere te ha quedado divina, muy apetitosa con esa guarnición!

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  12. pescado y verduras una combinacion de lo mas rica!!! para mantener la linea esta de maravilla

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  13. Una receta de lo más rica y sana. Me encanta la lubina y con esa verdurita, debe estar para repetirla muchas veces.

    Un besazo

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  14. Deliciosas!!! Qué rica te ha quedado la lubina con las verduras!!! Una delicia!!!
    Bss

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  15. Qué bueno!! Me encanta el pescado al horno con verduras, con las que sean. Es un plato con el que comes a gusto. Y la lubina es un pescado muy sabroso. Te ha quedado genial!
    Un beso

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  16. Plato más rico os ha quedado, a la vez que sano, me encanta.
    Además un colorido estupendo.
    Besazos.

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  17. Que rico se ve el pescadito, con esa guarnición de verduras!!! Un plato sencillo y super sano. Un besazo guapa!

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  18. Esto es una receta como Diós manda, de las mías, el pescado en todo su poderío, sencillo, pero con el pulso justo, delicioso, perfectamente combinado, presentado, todo, me encanta. Este plato si que te incita a comer, muy, pero que muy bueno. un besazo!!

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  19. Riquisima y sana receta Tere, tomo buena nota de esta receta de lubina que tiene que saber deliciosa. Besoss,

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  20. Mi querida Tere que plato mas sano , y rico con esas verduritas doradas que tiene que ser un placer comerlas me ha encantado, es de esos platos que no tienes remordimientos despues de comerlo. Mil besicos princesa

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  21. Que rico plato de lubina con sus verduritas! Se ve delicioso. Un besazooo

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  22. Oyeeee, que pinta tan rica que tiene, me encanta como se ve, sin duda que esta la preparo, que en casa andamos con comida sana y eso, jejejeee. Muy rica!!
    Besicos guapa!!!

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  23. Vaya delicia niña. Te quedó de rechupete!!! Con ese colorido y esa pinta, imposible resistirse!!!Me recuerda a las ricas lubinas que este verano disfrutamos por tierras gallegas......

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Gracias por tus palabras! :D