Barra de Barras 2014, homenaje a Mariano Nicolás

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Y llego la tercera y última entrega de la edición Barra de Barras 2014, en el restaurante El Churra, el homenaje a su fundador  Mariano Nicolas. Gracias a Gastrólogos, un grupo de bloggers y periodistas pudimos disfrutar del menú homenaje a éste gran cocinero. 7 platos salados y 2 dulces, de la mano de 8 grandes cocineros de la Región y maridado con vinos de Bodegas Lavía.


Empezo la velada con un aperitivo que tomamos de pie, formado por acelgas a la murciana, pulpo, marinera y croquetas  realizados por Juan Antonio García y Armando Riccio (Rte. El Churra)




Sardina ahumada con cebolla braseada a la miel, por Alfonso Egea (Rte. Casa Alfonso y Entre Col y Col)






Arroz con verduras y bogavante, por Mari Cruz García (Rte. Virgen del MAr)




Dorada en escabeche de cítricos por Tomás Écija (Rte. El Albero y La Maita)






 Guiso de Olla Gitana por Jose María Alcaraz (Rte. Los Churrascos)






 Pierna de Cabrito por Pedro Morales (Rte. Morales)







 Y paparajote y Tortada Murciana por Andrés Marmol (Confirtería La Gloria)








Para terminar una foto de todos los asistentes al evento con los cocineros.






Menú homenaje a Mariano Nicolas
Cuándo: 8-13 de Abril de 2014, comidas y cenas
Lugar: Restaurante El Churra
C/Obispo Sancho dávila, 8 Murcia
Tlfn. para reservas:  968 27 15 22
Precio Menú:35 euros 




7 comentarios:

  1. Vaya cena más rica que tuvistéis! y con una compañía excelente también, que envidia!! un besote!

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  2. Uala que pasada como lo disfrutáis y que homenaje tan bueno.
    Besazos.

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  3. Que rico todo madre mía, que envidia! :)

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  4. Ana, que bien te lo has pasado, con los compañeros y esos platos maravillosos
    Besinos
    El Toque de Belen

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  5. Hay dios Tere se me ha ido la olla a estas horas y te llamo Ana, perdona cielo, me di cuenta ya al dar al enter
    Besinos
    El Toque de Belen

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  6. Mi querida Tere, en esa foto falto yo jejeje, que alegria me da ver lo bien que lo pasais, y que gustazo para esos grandes cocineros tener ese lujo de personas, que nadie como vosotros para dar fe lo bien hecho y rico de esos platos. Un abrazo enorme preciosa

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  7. Que pasada!!! menuda pinta tienen todos y cada uno de los platos, y que gusto estar rodeado de ese maravillo personal!! Qué envidia!!! ^^ Besitos
    Carlos-Chocoboss

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Gracias por tus palabras! :D