Cómo hacer Cupcakes Reno, dulces para Navidad

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Y hoy unos cupcakes super Navideños, con forma de reno. Haran las delicias de todos y encima son super divertidos, para regalar y para preparar con los peques de la casa.




INGREDIENTES (10-12 unidades)


Para los cupcakes: 45g de aceite de oliva suave, 100g de azúcar moreno, 2 huevos M, 60g de leche, 80g de chocolate con leche con Minis Zahor125 g de harina, 20 g de cacao, 1 cucharadita (de las de café) de levadura tipo Royal



Para la cobertura:
125g de mantequilla a temperatura ambiente, 125g de azúcar glas tamizado, 10 gr de chocolate en polvo.

Decoración: galletas maria mini, lacasitos de colores, galletas y rotulador negro comestible.


ELABORACIÓN

En un bol mezclamos el aceite y el azúcar. Derretimos el chocolate en el microondas a baja potencia a intervalos de 30 segundos y una vez derretido lo reservamos.

Tamizamos el caco, la harina y la levadura y reservamos también.

Agregamos los huevos a la mezcla de azúcar y aceite e integramos bien con ayuda de unas varillas. Incorporamos los ingredientes tamizados poco a poco, y mezclándolos con movimientos lentos y envolventes. 
Añadimos por ultimo la leche y el chocolate derretido y seguimos mezclando con movimientos envolventes.





Rellenar las cápsulas de papel hasta 2/3 de su capacidad y horneamos  15-20 minutos a 180ºC. Los dejamos enfriar en una rejilla.


Para hacer la cobertura mezclamos todos los ingredientes y batimos hasta conseguir una textura cremosa. Ponemos un poco de cobertura encima de cada cupcake, para tapar la superficie, debe quedar lo mas plano posible.


Y por ultimo decoramos, ponemos una galletita maria encima con un poco de cobertura pegamos el lacasito. Y colocamos las orejitas de galleta y  los ojos de lacasitos. Les he pintado el centro con un rotulador negro comestible.






Para que quedasen jugosos por dentro pero con un toque crujiente, he usado el chocolate cono leche con Minis de la marca Zahor y ha sido la bomba. OS recomiendo que lo probéis, asi como toda su gama nueva de galletas de cchocolate sin azucares añadidos y su amplio surtido de dulces navideños, que estas estas Fiestas os van a venir de perlas.





Para terminar quiero dedicarle la entrada a mis chicas de blanco!! ;)

23 comentarios:

  1. Que bonitos te han quedado María, a los niños les van a encantar, bueno, y a los mayores ni te cuento.
    Besos y Felices Fiestas.

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  2. Que bonitos Tere.
    Algunos quedan que parecen que tienen chupete.
    Un saludito

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  3. Qué simpáticos y divertidos. Y qué ricos también! Un besiño.

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  4. Que chulada, estos me los apunto, que a los niños siempre les gustan estas cosas.
    Besos. Lola

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  5. Pero que bonitos Tere, ideales para regalar y para comerse uno mismo claro :)
    Me gustan por su originalidad, tengo una sobrina que ya no comería otra cosa de verlos jajajaja.

    Besines y Feliz Navidad

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  6. qué simpáticos son estos renos, son una verdadera monada!

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  7. Que bonitos, que vistosos te han quedado Tere, me encantan !!!, Feliz Navidad, besotes

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  8. Hola Tere!! <te han quedado super chulos y muy graciosos.
    Felices Fiestas
    Besos
    Cocinando con Montse

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  9. Mmmmmm niñaaa te queda alguno? vengaaa seguro ja ja comparte, que chulada de renos están para comerselos...un besico amore

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  10. Tere que requetebonicos que te han quedao y graciosos a mas no poder jajaj
    Aprovecho para desearte unas felices fiestas en compañía de tus seres queridos y que el próximo año que está a punto de comenzar traiga deseos cumplidos y felicidad para ti y los tuyos. Mil besos.

    http://lasdeliciasdelourdes.blogspot.com

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  11. Me parece una idea fantástica y super divertida! Muy original, los voy a preparar en casa cuando vengan mis sobrinas, que van a quedar encantadas!!!
    Muchos besicos guapa!!

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  12. CHICAS SON UNA PRECIOSIDAD...
    A disfrutarlos al igual que las NAVIDADES...
    UN ABRAZO LLENO DE CARIÑO... Sed FELICES!!!

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  13. Unos cupcakes muy riquiños los que nos has hecho para estas fiestas!!! Son súper simpáticos!!!! Me han encantado!!!

    Un besito,
    Sandra von Cake

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  14. que bonitos, originales y graciosos te han quedado!! ademas seguro que estan buenisimos! Feliz Navidad bonita!

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  15. Te quedaron super simpáticosssss

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  16. Preciosos Tere!! que bonitos y originales te han quedado, un besazo y felices fiestas

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  17. Me he enamorado de tus cupcakes, pero que cosa tan linda, de verdad son una monada!!!!! feliz navidad guapa, un beso

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  18. Son una monada! Me parecen super originales e ideales para mantener a las fierecillas de la casa ocupados
    Un beso y felices fiestas!

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  19. son monisimos!! me encanta como queda y que graciosos son!, un besito
    felices fiestas!
    Silvia

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  20. Hola Tere.. qué monada de renos.. jaja
    Aprovecho para desearte una ¡¡FELIZ NAVIDAD!!
    Un beso grande.

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  21. Pero qué graciosos te han quedado!! Eso sí, yo no iba a regalar ninguno, lo tengo claro, jajaja. He dicho que ya no iba a hacer más dulces navideños, porque he hecho tantos que como me descuide, tendré que pedir a los reyes ropa de dos o tres tallas mayores, pero a ver cómo me quedo sin probar estos renos...
    Aprovecho también para desearte una Feliz Navidad y que pases unos días estupendos con tus seres queridos.

    Un besazo, guapetona!!

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  22. Como siempre me encantan. Igual que Robin Food dice Viva Rusia yo me voy a poner de coletilla VIVA MURCIA.
    Besos y Feliz Navidad.

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  23. Me encantan!!!!!!!!
    por cierto acabo de descubrir tu blog y aquí me quedo, porque soy María y soy cocinillas... :)
    Un beso desde Bruselas!

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Gracias por tus palabras! :D