Sopa fría de Melón

48 comments



Fuente: Mary , Cuchillito y Tenedor





Otro plato veraniego y apetecible, la sopa fría de melón. Os aseguro que tiene un sabor que no dejará indiferente a nadie.





INGREDIENTES

- 1kg de melon bien frío
- 1 yogur griego
- el zumo de un limón
- sal al gusto





ELABORACIÓN


Pelamos, despepitamos y cortamos el melón en tacos.

Los ponemos en el vaso de la batidora, junto con el resto de ingredientes: el yogur, el zumo del limón y la sal.








Trituramos bien, hasta que quede una textura fina. Metemos al frigorífico hasta la hora de servir, ya que cuanto más fría mas rica.









48 comentarios:

  1. Mmm, qué buena y con esa presentación tan preciosa!!!
    Mira que la he hecho veces en casa y nos encanta. Pero en mi recuerdo quedará para siempre el día que la presentamos en sociedad en el Mercado de Verónicas...Qué recuerdos Tere...Te echo de menos:):)

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  2. En casa nos encanta, con cualquier tipo de melón y una pizca de hierbabuena, una forma deliciosa de refrescarse!

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  3. Una sopa feesquita rica y sana, estas recetas me encanta porque tardo poquito en elaborarlas y el resultado es estupendo , y con el trocito de melón riquísimo!

    Besos

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  4. Y que lo digas, a nosotros nos encanta en casa. Quien no la haya probado no sabe lo que se pierde.

    besinessss

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  5. Buenoooo hoy puedo ver y comentar tambien ;)
    Que ricas las sopas batidas con limón :)))
    Un saludito

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  6. Sencillez absoluta y desde luego maravillosa.
    Desde luego de lo mejor para esta época.
    Besazos.

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  7. Que rica y fresquita, da gusto solo verla.Besos

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  8. que rica es! yo hago una parecida pero con mucha hierbabuena y leche de soja, son muy muy refrescantes!! me encanta

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  9. Hipermegasúperfácil! no la he probado nunca pero estoy segura que me gustaría, a ver si me hago con un melón madurito y pruebo ;)

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  10. Deliciosa amiga...mmmnnn voy a empaparme de tu blog y hacer recetas sanas ehhh ja ja ja...o directamente me voy a tu casa...un abrazo querida

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  11. Me encanta el melón. Muy apetitosa la presentación. Espero probarlo pronto en asa. Un beso grande.

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  12. Que fresquito y que buena pinta...de esos que casi se beben de una vez.
    Bss

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  13. Pues tu sopa tampoco a quedado nada mal, riquisima y ahora con el calor que hace, entra divinamente.
    Besos. Lola

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  14. Con este calor apetece un monton y tiene una pinta deliciosa!

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  15. No te imaginas lo que me gusta esta cremita! Una delicia para tomar en verano, bueno, en cualquier momento que se pueda!! :)
    Espero que pases un feliz domingo!!!
    Un abrazo fuertote!!

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  16. Buenisima la presentacion impecable felicidades un besico

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  17. Que rica!!! mira que esta buena y muy fresquita, con estos calores apetecen platos así.
    Besos
    Cocinando con Montse

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  18. Rico, diferente y original. Besos

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  19. Y tan apetecible! Con la pinta que tiene y los ingredientes que lleva debe ser una delicia! Fabtastico propuesta para combatir los calores veraniegos! Besos!

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  20. Que ricos fresquito con el calor una maravilla besos

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  21. RIQUISIMO !!!!!!!!!!
    CUANTO SE PUEDE TOMAR ??

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  22. Ohhhhh, esta receta es divina para combatir el calor veraniego!!! Es ideal Tere!!!

    Un besito,
    Sandra von Cake

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  23. muy rico tere, ahora a probarlo a ver si me sale con la misma pinta jeje

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  24. Qué bueno, me encanta esta sopa fría y sobre todo ahora con el calor que está pegando! Y además sanísima!
    Un beso!

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  25. Tere es increible pero solo me gusta el melon con jamon serrano, me chifla y solo no lo soporto es raro verdad????? asi que me quedo con el flan que tiene que estar buenisimoooooo¡¡¡¡¡ besos

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  26. Tengo el refri a tope, pero no tardo en comprar melón y probar esta maravilla.
    Besitos,
    Vero

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  27. Que buena, encima le has puesto el jamon. Entonces ya me chifla. Mi padre la hacia mucho y cuando veo algo asi me acuerdo de él.

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  28. Me encanta y la haré en cuanto me haga con un melón! Me encantan las sopas frías, refrescantes, buenas y fáciles, como ésta! Qué bueno por favor!!! :)

    Un abrazo y gracias por compartir la receta y las fotos tan bonica!

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  29. No lo he probado nunca y.... vaya pinta amiga!!! super refrescante para éstos calores que yo no se como estáis en Murcia, pero aquí estamos que nos morimos de calor...

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  30. Buenos días Tere. Que rica y apetitosa sopa de melón que has preparado, una receta ideal para estos calores que tenemos. Te ha quedado con una presentación de lujo, en esos vasitos que has utilizado.
    Un beso Paco

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  31. Me apunto la receta y su fabulosa presentación. No puede gustarme más.

    Besos.

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  32. Me encanta¡ Nnunca he hecho así el melón, me parece delicioso¡ mil besiños

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  33. Me encanta, yo lo hago con pepino y sin yogurt pero voy a porbar!

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  34. that would be my favourite drink

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  35. Ya lo creo que apetece esta rica sopita!

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  36. Hola!! He venido de visita por tu blog y me encuentro con esta receta tan rica y tan sencilla. Si no te importa, me quedo por aquí.
    Un besazo

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  37. que apetecible esta sopita y con la calor que aprieta ahora me bebia un vasito.
    un beso

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  38. Tere, cielo que rica, y facilita esta sopa, tan refrescante, te ha quedado divina, tecetica perfecta viniendo de mi querida Mary, y hecha por mi querida Tere. Un abrazo enorme preciosa, cuidate mucho

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  39. te quedo impresionante Tere!! esta a narices tengo que hacerla porque niña tiene que estar de cine el melón esta buenisimo y en una sopa ni te cuento...Besss

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  40. Es deliciosa, ¡me encanta esa crema, y qué bien le va el jamón!.
    Un besote.

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  41. uhmmm que bueno asi frequito y delicioso!todo un lujo, bicos

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  42. Qué rica bien fresquita y el jamón le va genial.Un beso

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  43. m que delicia esta precioso eres una artista guapa ya veo k te lle baron un dulce frances con sabor a datlies em jejje besos guapa

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  44. Pues ya me has picado la curiosidad!! se ve una receta estupenda, fácil, rica y fresquita. De la presentación ya no digo nada porque es total, me ha encantado todo.
    Besines

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  45. Como me apetece ahora un vasito de esos jajaja
    Me encanta la receta y la presentacion. Felicidades!

    Bss.

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  46. Qué buena pinta y qué fresquito, ahora apetecen un montón cositas así y así presentado más aún.

    besos

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  47. Jo que pinta tiene!!
    Dan ganas de incarle el diente pero ya
    Un besazo

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  48. Melón fresquito en sopa y con un poquito de jamón, rico rico, saludable y refrescante :D
    Un saludín! :D

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Gracias por tus palabras! :D