Brownie de Oreo
















Ésta receta de Lorraine Pascale, es una pasada, divertida y super rica...un pecado!















INGREDIENTES

las cantidades las tome del blog de Noe, Pio Recetas.



- 200 g. de chocolate

- 165 g. de mantequilla

- 3 huevos y 2 yemas 

- 165 g. de azúcar moreno

- 2 cucharadas soperas de harina

- 1 cucharada sopera de cacao en polvo sin azúcar

- pizca de sal

- 1 cucharadita de vainilla líquida

-  15 galletas Oreo






ELABORACIÓN




Precalentamos el horno a  180ºC, calor arriba y abajo.

Fundimos el chocolate y la mantequilla, en un cazo al baño maría o en el microondas con golpes de calor de 30 segundos.


Ponemos en el bol de la batidora los huevos, las yemas y la vainilla. Mezclamos con las varillas a velocidad alta hasta que consigamos una textura cremosa. 











 Añadimos el azúcar poco a poco y desde el borde del bol, para que la mezcla no se baje. Después, agregamos la mezcla de chocolate y mantequilla y batimos hasta integrar.  


 Por último, añadimos la harina, el cacao y la sal tamizadas y mezclamos con movimientos envolventes. 



Terminamos poniendole 5 galletas Oreo troceadas en cuartos y mezclamos. Vertemos la masa en un molde de 20x20 cm. aprox. forrado con papel vegetal. 


Colocamos las galletas restantes por encima de la masa y horneamos durante unos 30 minutos aprox., cuando el palillo salga limpio. Dejamos enfriar dentro del molde, y a disfrutar! :) 






















71 comentarios:

  1. con tu permiso, esto me lo apuntoooo!!!! vaya autentica delicia!!! yo quiero un cachito xa desayunar!!!
    saludos

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  2. Me llevo la receta.

    Saludos

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  3. Mmmmmmm so lecker!!! Este brownie tiene que estar delicioso!!! Que ganas de comer uno de esos trocios!!!

    Un besito y feliz domingo,
    Sandra von Cake

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  4. Me estas dando una envidia, tomo nota de la receta, porque te ha quedado fantastico, con un helado de vainilla ya el postre esta completisimo, besos
    Sofía

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  5. Que pintaza Tere!! Una maravilla y lo demas tonterias!! Nos vemos en breve!!
    Besazo!! :)

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  6. Que buena pinta Tere!me alegro de que te haya gustado,un besico

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  7. ¡Qué maravilla de brownie!, tengo muchas ganas de hacer uno y este te a quedado genial, seguro que estaba delicioso. ¡Qué artistaza! Me encanta.
    Un besote desde ¡¡Mmm qué delicia!!

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  8. Mmmmmmmmmmmmmmmmmmmm, quen tentación, tiene que etsra de vicio!

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  9. Qué ricos los brownies, no puedes equivocarte con ellos a todos nos gustan y con las oreos ya es el no va más.
    Preciosas fotos :-)
    Lxx

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  10. Has hecho algo en el blog, a mi no me engañas....jajaja. Lo veo diferente, ¿es así o es mi vista, que ya me pide a gritos unas gafas de cerca?. En fin, mientras me contestas o no, disfrutaré de éste brownie que tan buena pinta tiene. Un besito.

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  11. Qué cosa más rica, te ha quedado fabuloso, me encanta. Un abrazo, Clara.

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  12. Si por separado estan ricos, juntos no quiero ni imaginarlo!

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  13. Por dios, por dios!! Eso es pecado mujer!! xD xD Que se me cae la baba!! xD

    Bss
    Tunneando Blogger: Rediseña tu blog!
    .

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  14. Siempre he querido hacer esta receta! Se ve riquísima!

    Besazo

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  15. Qué rico, qué hambre de chocolate :)
    Besos.

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  16. Tere, qué ricoooooo y ahora que toca merendar... Un besico guapísima!.

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  17. Este brownie le encanta a mi hijo y a los amantes de las oreo. Aparte de llamativo esta buenísimo. Bss.

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  18. nenaaa por dios pintaza es poco!!! vamos quedada pa zampar ya ja ja...por cierto...me encanta el nuevo look del blog!! muy refrescante, muy tu ja ja ja...un besico

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  19. Que bueno,los brownies me gustan mucho y este lo habia visto en el programa y lo tengo que hacer algún día..besinos

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  20. Dios mio! Que pasada de brownie, esto le levanta el animo a cualquiera! Que pinta tiene y que bueno tiene que estar! Ya sabes, si te sobra manda. Un beso!

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  21. Espectacular no lo siguiente ,te ha quedado de vicio y doy fe que lo he exo un ,onton de veces ,hoy sin mas ha caido el poco que quedaba .
    Bicos mil y feliz domingo wapa.

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  22. Impresionante, que pinta tienen, me guardo la receta. Que ricos!

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  23. Últimamente estoy Muy chocolatera ...y si además lleva oreo ya es sublime ...me encanta éste brownie ,besos

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  24. Y tanto que tiene que ser una pasada!! qué bien te ha quedado.

    besos

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  25. Nos parece espectacular. En casa es un clásico, tenemos una receta muy parecida porque a los pequeños les encanta.
    Besos.

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  26. El otro día viendo su programa vi como preparaba este brownie y se hacia la boca agua sólo con verlo!! Te ha quedado de 10!!! Se ve tremendo!! Queda un poquito para mi?? hehehe

    Un abrazo!!!

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  27. Si si si que bueno está y la chica me gusta cuando la veo.... te ha quedado perfecto!!

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  28. Tiene que estar delicioso, menuda pinta que tiene. Esto sí que es una dulce tentación!!!
    Besos

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  29. Ya veo que Lorraine llega a la blogosfera, además de buena comida si lleva chocolate pasa a ser deliciosa y brownie de Oreo seguro que lo es.
    Yo la disfrutaría mucho, mucho, jajaja
    Un besito, guapa

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  30. Esto es una delicia pura y dura Tere, que pasada!!. Me llevo la receta eh, tengo que probarlo. Dios mio que cosa mássssssss ricaaaaaaaaaaaaa

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  31. Me apunto esta recetaza!!!! Qué rico madreee!!! Con lo que me gusta a mí el brownie, y encima con oreo. Tiene una pinta estupenda:)

    Trickorchic

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  32. esto es una golosina sublime¡¡
    Bss

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  33. Ainssssss pues yo me apunto a pecar que un deleite asi no se puede dejar pasar de largo :)
    Besinos

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  34. Tere, hace mucho mucho tiempo que quiero hacer éste brownie y viendo el tuyo, tengo que hacerlo pero ya!!
    Te quedó impresionante y las fotos son muy muy bonitas, me encantan los nuevos cambios en el blog!
    Un besito y feliz semana

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  35. Adoro las Oreo, has cambiado la pagina no?? está muy chula¡¡¡ Feliz semana.

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  36. Es un auténtico peligro como ya habrás comprobado. Es imposible tomar un trozo pequeño porque está taaaaan bueno. Besos.

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  37. Vaya cosa rica rica y rica!!! Mis hijas me tiene loca con este brownie. Si es por ellas lo repetiría a diario...
    Te quedó estupendo guapa, perfecto!!!
    Me encanta el nuevo look de tu blog, monísimo!!!

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  38. por favor quiero probar un trocitoooo!!! como buena adicta al chocolate...me llevo la receta jejejeje. Besos

    http://dulcesplaceres-gema.blogspot.com.es/

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  39. Si que esta riquisimo este brownie, yo lo hice una vez y nos encanto. A ti como siempre te quedo fantastico.
    Besos. Lola

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  40. Uf esto no tiene que estar rico ni na, pero lo tengo prohibido hasta nueva orden que la bascula ha marcado record después de las vacaciones

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  41. Que ricura, que pasada...un pecado por dios, que me encanta, un besico!

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  42. Pero que bien te ha quedado.
    La diferencia entre corte de corteza y centro es perfecta :))
    Un saludito

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  43. Has juntado en un mismo bocado dos de mis vicios. Y todo bien chocolateado esto lo tengo que probar porque ya me estoy relamiendo.
    Besines

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  44. Tiene una pinta insuperable! Mensa delicia te ha quedado.
    Tengo ganas de probarlo pero ahora tengo que esperar un poco jiji, la dieta! Uffff.
    Un besin.

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  45. Esta muuuuuy buena doy fe!!bs

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  46. Buenas Tardes Tere. Que pinta tan exquisita que tiene este brownei de oreos que has preparado. Me dan ganas de quitarte una porción sin que te des cuenta.
    Un beso Paco

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  47. Tere, el brownie me encanta...y las oreo también...pero te tengo que decir una cosa...la primera foto es de portada de revista gastronomica...increíble...!!!
    Besos

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  48. Yo que ando con carencia de chocolate.... Me matas viva!, no te imaginas las ganas que tengo de catarlo.

    Besos

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  49. ¡¡Qué riquísimo!!. Y queda precioso, además, ¡me encanta!.
    Un besote.

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  50. Me encanta Lorraine, todas sus recetas son originales y preciosas, además de tener un aspecto delicioso. Te ha quedado igual que a ella, felicidades!. Bs.

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  51. Llevo unos días desconectada y no había visto el cambio de imagen y tengo que decirte QUE ME ENCANTA.
    El brownie riquísimo, que pasada y que fotos tan bonitas.
    Besazos.

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  52. Lo hice, lo hice y el resultado fue fantástico! tendré que repetir ;)

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  53. Tere no sabes las ganas que tengo de probar este brownie, cada vez que lo veo me lo propongo y siempre va quedadndo, ahora siiii lo voy hacer. Que buen aspecto tiene, esta diciendo comemeeee, besos

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  54. ñan ñannnn que rico, en casa lo comemos con helado de vainilla y en verano lo festejamos que no veas.Te quedo genial

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  55. Qué maravilla! Los brownies están divinos, me encantan el color y la textura que tienen, me imagino que el sabor es una delicia.

    Besos!!



    losantojosdeclara.blogspot.com.es









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  56. ¡Quiero pecar!!!!!
    Besitos,
    Vero

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  57. Wowwww.. de pecado este brownie! Qué rico...
    Besos

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  58. Esta superrrrr, dan ganas de atravesar la pantalla para darle un bocado gracias por la receta, un besito

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  59. Vamos a pecar un@s cuant@s con esta delicia!! vas a tener que hacer unas cuantas hornadas para que lo probemos tod@s jajajaa. Fabulosa pintaza, la verdad es que Lorraine te enamora con sus recetas.

    Un besazo

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  60. Oh dios! Esta receta te la tengo que "robar" para www.dechocolate.net. Si quieres puedo hacerlo citando esta entrada, a mi no me importaría en absoluto si fueses tu, de hecho te la moveré por Twitter (bastante ya que tengo muchas cuentas con miles de seguidores). Si te interesa contactame en adnfriki@outlook.oom. Espero tu mensaje :D

    Un abrazo,
    iRe ~ www.adnfriki.com

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  61. Que pintaza que hace!!! delicioso!!!

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  62. Hola preciosa, esta receta ya se ha convertido en una de las favoritas de mis sobrinos, te ha quedado espectacular, el punto perfecto de jugoso. Un beso grande, Teresa

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  63. madre mia menudA pinta tengo k hacerlo si o si te quedo espectacular besos guapa ;)

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  64. Que pasada de receta!! me encanta la diferencia del chocolate interior y el exterior... y la sorpresa de la oreo ya.... ni te cuento!

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  65. ¿Qué me dices a lo de ponerla en la web de choco entonces? :)

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  66. te ha quedado preciosa y muy rica me encanta besos

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  67. ¡Te ha quedado muya apetitoso!. Sobre todo parece que quedó tan cremoso por dentro que se deshace en la boca. Me encanta.

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  68. mmmmm!!!! que rica!!! :) Me la guardo para hacerla este veranito, servido con una bola de helado de vainilla tiene que estar de mueeeeeeeeeerte!!!!! (o)
    Besooos!!:)

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  69. qué cosa más buena!!!!!!!!!!! quiero hacerla!!!! pero es que en casa están de sanotas, y debo buscar o inventarme una ocasión especial para probarla!!!!!


    un besazo!

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  70. Es un brownie que puede conmigo...delicioso...lo hice hace ya un tiempo y me encanto....el tuyo....IRRESISTIBLE !!!!
    Besos
    Miguel
    lareposteriademiguel.com

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  71. niña ya te lo dije en instagram. q lo he hecho ... te menciono en el blog. Spero que no te importe. La rece de lujoooooo

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Gracias por tus palabras! :D

 

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