Tarta de Queso con Chocolate

35 comments













Una tarta rápida, sencilla y fresquita

TARTA DE QUESO CON CHOCOLATE







Con ella participo en el estupendo Sorteo que está organizando Recelandia, espero que te guste.






INGREDIENTES
- 150 g de chocolate con leche/blanco/negro. yo le puse con leche.
- 500 g de nata liquida
- 250 g de leche
- 130 g de azúcar
- 250 g de queso filadelfia
- 1 sobre y medio de cuajada royal

Galletas maría para la base y sirope de chocolate






ELABORACIÓN









Para la base de la tarta, intercalamos capas de sirope de chocolate y galletas, yo puse 2 capas de cada una. E introduje en la nevera mientra hacia el resto.


Para el relleno,  empezamos poniendo la mitad del vaso de leche en una cacerola. La otra mitad la dejamos en el  vaso, le incorporamos los 2 sobres de cuajada Royal, batimos bien y reservamos.

Ponemos la cacerola a fuego lento y vamos incorporando el resto de ingredientes: la tarrina de Philadelphia, el 1/2L de nata, el chocolate y las 6 cucharadas de azucar.







Removemos sin parar hasta que rompa a hervir, y en ese momento incorporamos el medio vaso de leche con la cuajada. Y seguimos cociendo a fuego lento y sin parar de remover hasta que coja el espesor adecuadao mas o menos, unos diez minutos.

Volcamos en el molde con cuidado y dejamos reposar hasta que alcance  temperatura ambiente. En ese momento metemos en el frigorífico (24h), para que termine de cuajar bien.

 En el momento de tomarla, la desmoldamos y decoramos al gusto, yo le puse virutas de chocolate.











¿Un trocito?




35 comentarios:

  1. Irresistible y mas para uno que aun no ha desayunado

    Cómo que un trocito ¿ no se puede repetir?

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  2. Qué buen corte tiene!!! A ver quién se resiste a esta delicia de chocolate,mmm...Fabulosa Tere!!!

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  3. Donde hay que apuntarse para que me den un trocito!!! La verdad que tiene un corte muy apetecible y seguro que de sabor suave... ay que ñambre ;P

    Un besote

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  4. Una tarta deliciosa Tere. Nosotras también estamos de concurso por si te apetece.

    http://lacajitadenieveselena.blogspot.com.es/2013/02/un-concurso-dos-anitos-tres-premios.html

    Bss

    Elena

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  5. Deliciosa! suerte en el concurso, voy a pasarme por recelandia a ver en que consiste, besos

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  6. Mmmmmmmmmmmmmmmm, que tentación, irresistible... como me gusta!!! te ha quedado deliciosa. besitos

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  7. Genial Tere, la idea del choco con el queso es fantástica. besiños guapa

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  8. Me parece una receta facil y seguro que esta buenisima. Suerte en el concurso

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  9. Tiene una pinta riquísima esta tarta!!! Y parece fácil de hacer!!!

    Un besito,
    Sandra von Cake

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  10. Un trocito no,yo quiero la tarta entera!! hace poco la hice pero de choco negro y ahora ya tengo nuevo repertorio
    bss

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  11. El corte se ve muy bien :)
    Suerte en el concurso.
    Un saludito

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  12. Síii, por favor!yo quiero y si es posible repito!

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  13. Tere, te quedó espectacular, me encantan las tartas con queso y con chocolate, ya no pido más, tomo nota que seguro está deliciosa!
    Las fotos como siempre te quedaron preciosa guapa y ese corte es una maravilla.
    Ahora mismo me llevo tu receta al apartado de recopilación, en el lateral del blog, ahí podrás ver a quienes van entrando al sorteo y sus respectivas recetas!
    Un beso enorme guapa y gracias por participar!!

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  14. Que delicia.....esto es para repetirse!!.........Abrazotes, Marcela

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  15. Que cosa más rica y con el hambre que voy teniendo ya, si la cogiera por banda, madre mia.
    Besos. Lola

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  16. Qué pintaza, y yo en plena operación bikini!!Besos!

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  17. Madre mía Tere!! Y yo cenando ensalada a ver si me quito esos gramos de más para el verano!! Jajajaaa, Esto no se hace! jijijiiiii
    Un besico!!

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  18. Que maravilla, te quedo de rechupete!
    Besos

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  19. Ay me has dao, Tere, con lo que me gustan a mis las tartas y además de queso.
    Anotadita queda
    Besitos

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  20. Tere chocolate y queso que bueno como me gustaaaa¡¡¡¡ con lo golosa que soy la veo deliciosa, besos

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  21. Que bonita te ha quedado y que rica, seguro que Esmeralda esta encantada con esta tarta, besos
    Sofía

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  22. mucha suerte tiene una pinta exquisita

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  23. Que cremosita y rica, a estas horas dan ganas de una porción o dos, jejeje

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  24. Me encantan las tartas de queso y ya con choco debe ser una perdición.
    Besines

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  25. A mí las tartas de queso me gustan todas, y con chocolate ya ni te cuento, ¡una delicia!.
    Tiene un corte estupendo.
    Un besote.

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  26. Soy muy golosa y una ratona que acaba con el queso que me ponen por delante, esta tarta lo tiene todo para no dejar miguita!!!
    Besitos

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  27. Que rica seguro que para el verano es un postre genial.
    Saludos
    Olguis.

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  28. Una tarta de las que me gustan Tere, seguro que a Esmeralda le encanta. Gracias por tus cariños guapa. Besinos.

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  29. Que buena se ve!....para repetirla......suerte en el concurso!....Abrazotes, Marcela

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  30. Yo si quiero un trocito, con el corte tan rico que tiene, además soy fan de las tartas de queso.Un besin

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  31. Ese trocito para mi, que se ve delicioso.
    Tengo dos sorteos activos. Te apuntas?
    Aceite de argan http://anyolenfemenino.blogspot.com.es/2013/04/sorteo-3-ganadores-del-tratamiento-de.html?utm_source=BP_recent
    1 copa menstrual http://aanyol.blogspot.com.es/2013/04/mi-primer-sorteo-en-miss-manicuras_11.html

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  32. Madre mia! Se me saltan las lagrimas de la emocion solo de verla! Que pintaza tiene tu tarta! Besos

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  33. Un trocito de tarta y un cafecito..... Me quedo por aqui para seguir disfrtando de estas recetas.
    un saludo

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  34. Tere, de queso y chocolate...! me la apunto! me va ha encantar seguro.
    No sabia que el 8 de abril, fué el dia de la albondiga, buen plato el que hiciste para celebrarlo y super original!
    Que guapas que ibais con vuestros bonitos Trajes Regionales, es muy bonito el colorido que se le da así a las fiestras, además no hay que perder las tradiciones.
    Tengo un problemilla con mi blog, las dos ultimas entradas que he hecho, no se actualizan en vuestros blogs, para que me veas actualizada, tienes que eliminar mi blog y luego volver a ponerlo, en tu lista de blogs. Te agradeceria mucho que lo hicieras.
    Besitosss GUAPETONA.

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  35. pues mucha suerte en el concurso! yo tb lo hago, jejejeej y casi todo el mundo, ya puede estar contenta Esme!!

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Gracias por tus palabras! :D