Mousse de Chocolate fácil y rápida

28 comments













Y para el saborear bien el finde os dejo con algo muy dulce, creacion de mi vecina Josefa.




MOUSSE DE CHOCOLATE





INGREDIENTES 


- 150gr de chocolate
- 30gr de mantequilla
- 4 huevos
- 80gr de azucar
- 1 copa de ron o vino Pedro Ximenez
- Virutas de chocolate (decoración)




ELABORACIÓN



Fundimos el chocolate con la mantequilla, a golpes de 30sg en el microondas o al baño maría.

Separamos las claras de las yemas. Incorporamos las yemas al chocolate una a una y mezclando muy bien. Y acontinuación la copita de ron.

Montamos las claras a punto de nieve con el azucar. Cuando estén firmes, vamos añadiendo poco a poco a la mezcla interior, para que no se bajen y vamos integrando con ayuda de una espatula y movimientos envilventes y tranquilos, y así coja aire la masa.

Repartimos en copas o cuencos y metemos al frigorifico. Cuanto más frío esté mejor. DEcoramos con virutas de chocolate (o al gusto) y servimos.

















Está delicioso!

28 comentarios:

  1. Menudo postre rico habeis dejado!!

    Un saludo
    Laura
    Pucheros y cucharas

    ResponderEliminar
  2. Tere qué buenooooooo aysss yo quiero un vasito aunque sea pequeñito aysss qué antojo.Besos.

    ResponderEliminar
  3. Y seguro que quedaron bien vacías las copas
    Bss

    ResponderEliminar
  4. Vaya mousse, se ve estupenda en la foto de la cuchara, me pedía hasta 3 vasos de esos.
    Feliz finde guapa!
    Lxx

    ResponderEliminar
  5. Tere dale las gracias a tu vecina Josefa, por compartir esta deliciosa receta.

    Por cierto ya queda poquito para la quedada, que lo paséis muy bien guapetona.

    Por cierto tengo un cachito de tarta reservada para ti, jajajaj.

    Besitos.

    ResponderEliminar
  6. Te quedó perfecto Tere, me encanta la presentación!!
    Un besito

    ResponderEliminar
  7. Qué vicio la mousse de chocolate! menuda textura tiene la tuya! Besos

    ResponderEliminar
  8. se ve una autentica delicia!!! con una esponjosidad tremenda!!!
    saludos

    ResponderEliminar
  9. Que antojo me acaba de entrar al ver tu receta Tere!! Pero que rica esta mousse con su toquecito de ron...mmmmmm

    ;))

    ResponderEliminar
  10. TeRe crei que no nos ibas a enseñar la cuchara jjjj
    Una textura ideal.
    Un saludito

    ResponderEliminar
  11. Debéis estar en plena quedada, a ver si me apunto a la próxima. Este postre de lujo eh?. Un besico y feliz domingo!.

    ResponderEliminar
  12. Este es mi preferido Tere, que bien te ha quedado.
    Besos. Lola

    ResponderEliminar
  13. Pues enhorabuena a tu vecina Josefa, una textura muy buena la de esta mousse!! Bss.

    ResponderEliminar
  14. Tere, más te vale seguir teniendo tan buen trato con tu vecina Josefa, porque una mousse como esta no la regala cualquiera. Así que tú sigue tratándala bien y deleitanos con esta y otras tantas recetas ricas que te preste.

    Feliz domingo!

    ResponderEliminar
  15. Jo, menuda pinta. Seguro que está deliciosa! Un beso

    ResponderEliminar
  16. Que bien te ha quedado!

    ResponderEliminar
  17. joe q pintaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa

    ResponderEliminar
  18. Que dulce tentacion...me encanta todo lo que sea chocolate, me encanta!!!
    Besos

    ResponderEliminar
  19. Un postre que me encanta,y te quedo genial.besinos

    ResponderEliminar
  20. Hola Tere te ha quedado riquisimo y las fotos uhmmmmmm pa meter la cuchara dentro de la pantalla me encanta
    !!!! un besin !!!!
    el toque de belen

    ResponderEliminar
  21. madree miaaa que deliciaaa, un saludo.

    ResponderEliminar
  22. Vaya saborcito con el Pedro X.... tiene una pinta deliciosa, amiga!!

    http://mibloguicodecocina.blogspot.com.es/

    ResponderEliminar
  23. qué textura tan buena, y te ha salido una mousse bien borracha por lo que veo!

    ResponderEliminar
  24. Que delicia de mousse y de chocolate que me vuelve loca! Me han gustado muchos tus recetas; me quedo a seguirte

    Besos y buena semana!

    ResponderEliminar
  25. Ummm,cien por cien tentador!!!!!

    ResponderEliminar
  26. Pero que rico este mousse!!!! Solo con verlo ya se me está haciendo agua la boca y jooooooo, aún queda mucho para la comida!!!! Jejejeje

    Un besito,
    Sandra von Cake

    ResponderEliminar
  27. No hay mouse que no me guste, todas tiene algo y esta lleva el cartel de..."exquisita"...
    Besinos

    ResponderEliminar

Gracias por tus palabras! :D