Espaguetis de verduras con salsa blanca

41 comments















Y con los contramuslos que me sobraron he preparado esta estupenda salsa blanca para un buen plato de pasta



ESPAGUETIS DE VERDURAS CON SALSA BLANCA








INGREDIENTES
- Contramuslos  (pollo)
- 80gr de pasta por persona, yo usé estos estpendos Espaguetis de verduras Gallo (supermercado on-line Ulabox)
- Un bote de nata para cocinar
- 1 huevo duro por persona
- cebolla
- un puñado de almendras
- Queso rallado
- Aceite oliva, pimienta y sal



ELABORACION
Ponemos a cocer los espaguetis en una cacerola con agua  y sal.
Mientras, elaboramos la salsa blanca. Ponemos a pochar la cebolla, cuando esté doradita incorporamos las almendras y el pollo troceado o picado (yo lo pase por lapicadora). Por ultimo, añadimos la nata, el huevo duro picado y un buen puñado de queso rallado. Damos unas vueltas para integrar bien.





Servimos la pasta acompañada con la salsa..



















En mi tiemo libre a parte de cocinar, me encata hacer cosas de Tricot-Ganchillo, os dejo la foto de esta manta de Granny Square que acabo de terminar. Os iré enseñando más cositas.
Podéis verla mejor aquí.







TeRe

41 comentarios:

  1. Pues tienen que estar muy buenos, perfectos para hacer en un plis plas¡ besiños

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  2. Una receta deliciosa y sencilla. me la apunto.
    Un besito desde Las Palmas.

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  3. La salsa es un pecado. Me encanta. La manta te ha quedado genial. Un abrazo, Clara.

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  4. Me gusta mucho este tipo de salsas, además creo que no me cansaré nunca de la pasta (en cualquier versión).
    La manta te quedó preciosa, yo quiero una!!! snif snif jejejejeje
    Muchos besos y que sigas haciendo proyectos tan lindos como esa mantita
    Lxx

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  5. Me llevo los espaguetis a mi cocina y la próxima vez los preparo y te invito, solo con la condición de que me traigas una manta!!! Chulisima!!!
    Besos

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  6. qué salsa tan original, nunca he hecho nada parecido, me la apunto

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  7. Riquísimo este plato de pasta y si lleva verduritas doblemente sano, ejej, besitos guapa

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  8. Hola Tere que salsa mas rica le has preparado a estos pasta
    la manta esta chulisima que apaña que eres
    a mi me gustaria saber hacer cosillas no tengo mucho tiempo libre pero el poco que tengo hay que aprovecharlo
    un besito

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  9. Una manera de reciclar y aprovechar los platos, que rica manera de comer pasta.
    Besos. lOla

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  10. Buenísimo plato de pasta, tiene que ser una salsa riquísima Tere, ya probaré!!!
    Como ya te dije, la manta me encanta. La has terminado justo a tiempo para aprovecharla todo el invierno en el sofá, qué maravilla!!!

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  11. Tere que bueno tiene que estar esta pasta con la salsa tan rica que has preparado, una idea muy buena la salsa. Besos

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  12. A mi los espaguetis me gustan no, me encantan, jeje
    Y la manta ya te dije, si un día aprendo yo también haré una que esta es preciosa.
    Un besito guapa

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  13. q rico Tere con esa salsa... me la guardo !!!! no he visto la manta... me tapé los ojos jajajajjaja me parto besazossssssssssssssssssssssssssss mil

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  14. Que ricos te quedaron los espaguetis con verduritas y por cierto la manta de ganchillo se ve muy cuca.Besitos cielo

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  15. Mi querida Tere loa espaguetis te han quedado de cine, y muy completos con ese rico pollo, pero lo que de verdad me ha enamorado a sido esta maravilla de colcha, me vuelven loca estas cosas, pero no se dar un punto, por mucho que quiero aprender soy muy muy torpe. Un besazo preciosa

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  16. Vaya salsa rica que nos presentas, me encanta. Pero casi lo que más me gusta es la mantita, has hecho una elección de colores preciosa que combinan perfectamente. Cómo engancha el crochet, eh!

    Besos

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  17. Que rico plato y la mantita alla en su lugar tiene el comentario….

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  18. Que rica pasta....y que hermosa manta!!....yo no se dar punto pero me encanta!!.......Abrazotes, Marcela

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  19. Que manos tienes, tanto para la cocina (como ejemplo este rico plato de pasta) como para el punto. Esa mantita es preciosa.

    Besos.

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  20. Qué buena pinta tiene esta salsa, y bien completa!
    Pero me ha gustado sobre todo la mantita, qué bonita y qué agradable debe ser calentarse con ella! Artista :).

    Un abrazo

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  21. jo que manta más chula!!! yo trato de aprender a coser con mi madre cada x tiempo y luego me aburro jajaja en fin. un besuco

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  22. Me está costando dejarte un comentario, no sé que pasa.
    Te decía que yo la pasta de cualquier forma, pero esa salsa me parece riquísima
    besos

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  23. Super original este recetilla1

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  24. Qué buenos con esa salsa, Tere! Me encanta. Besos!

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  25. qué rica Salsita Tere, y la mantita ideal para arroparse mientras ves la tele
    Besitos

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  26. Tere que buena salsa, con fundamento, jiji, me encanta! Un beso, me voy a visitar la otra página, la de las costuritas...

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  27. Hola guapisima!! Ya estoy de nuevo x aki!! K recetas mas ricas has echo ultimamente!! Me encanta el pollo con verduras en tempura aunque la pasta es mi perdicion!!! X cierto, aun no te ha llegado tu aig?? a mi no me ha llegado aun el mio, pero me ha avisado anonimamente que va con retraso jejeje, besos guapa!

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  28. Me encanta la pasta en general y la de verdura me parece deliciosa y más con esa rica salsa que le has hecho. Un plato delicioso.

    Un beisto Tere.

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  29. La manta es preciosa!! realmente bonita, eres una artista

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  30. La pasta me guata de cualquier manera y esta salsa ademas de facil tiene que estar de rexupete.
    La manta es un cucada.
    Bicos mil wapa.

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  31. Hola guapa!!oye que rica la salsita con almendras....y la mantita muy chula!!besitos

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  32. Tere esa salsa blanca me ha encantado, tanto como tu manta, es preciosa!, yo también hago ganchillo me relaja muchisimo aunque las labores me duran mucho hago sólo durante el fin de semana.
    Un beso

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  33. Chica, le das a todo. Lo mismo a la cuchara de madera que a la aguja de ganchillo. ¡Qué gusto!

    Y te sale todo bien porque no hay más que ver el plato de pasta que nos traes hoy lo bonita que es la manta.

    Bss

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  34. qué delicia de plato con esa salsita...tienen que estar para chuparse los dedos...
    oye...eres una artista, qué mantita tan preciosaaaa y con el tiempo que tenemos ahora que bien para tumbarse en el sofa y taparse con ella...
    besitos,
    Ani.

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  35. Cómo me ha gustado esta salsa...me llevo la recetita!
    Tienes tiempo para todo! hasta para calceta!
    Besiños

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  36. A mi la pasta como mas me gusta es con nata,seguro que está muy rica .besinos

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  37. Pues menudo plato más rico, ese salsa blanca tiene que estar buenisima, gran invento para comer los spaghettis de otra manera, besos
    Sofía
    milideasmilproyectos.blogspot.com

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  38. vaya pinta, deliciosos!!! un saludo

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  39. La receta genial con la salsa maravillosa y la mantita preciosa. Ideal para ver las pelis en el sofá ja,ja,ja.

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  40. Uy esta receta creo que me va a encantar, muy original Tere!

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Gracias por tus palabras! :D