risotto de champiñon y pavo

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Por fin he tenido tiempo de probar el arroz Sabroz de Brillante,...mi elección, éste estupedo Risotto de Champiñón y Pavo














Este arroz redondo, ofrece las mayores ventajas del mercado: absorve mejor los sabores, no se pasa, no se pega y siempre queda en su punto...y ahora os aseguro que ES VERDAD!!!








INGREDIENTES

-80gr dearroz sabroz brillante por persona
- champiñones
-pechuga de pavo en tacos
- 1 bote de nata para cocinar
-1/2l de caldo
- queso rallado







ELABORACION



Ponemos en una sarten a rehogar el pavo y el champiñon, cuando esté dorado incorporamos el arroz y damos unas vueltas.




A continuacion, ponemos la nata, dejamos unos minutos...y por ultimo añadimos el caldo...cuando rompa a hervir dejamos 20 minutos, hasta que reduzca (el caldo tambiñen podemos ir añadiendolo poco a poco)...apartamos, incorporamos el queso rallado, removemos, dejamos reposar 5 minutos...y listo!!!











Super sencillo,  cremoso y delicioso!


 






 


TeRe

56 comentarios:

  1. Estupendo risotto........que rico!!!!!!

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  2. Que rico...tiene una pinta maravillosa. Nunca nos hemos atrevido con el risoto, algún día tendremos que ponernos. Besos.

    http://cocinandoconlaschachas.blogspot.com.es/

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  3. Qué cremosito, vaya ricura de risotto, como me apetece. Ya hace bastante que no preparo ninguno, con lo que nos gusta en casa. Se ve estupendo ese arroz, tengo que probar!!!

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  4. Con esos ingredientes tan sencillos, y sanos tiene que saber muy ligero este rissoto... como a mi me gusta!!!! Que buena pinta!!! Besoss,

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  5. Que meloso que esta el risotto.. Bss

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  6. Una auténtica delicia, me encantan los risottos!!un besazo guapa

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  7. FELICIDADES CON RETRASO!!!
    Delicioso este risotto, una cremosidad increíble,
    Besos

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  8. Ellerinize, emeğinize sağlık.

    Saygılar..

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  9. Que ricoooo, te ha quedado buenísimo, pero tengo una duda. ¿leche para cocinar? ¿que es eso? leche Ideal, nata ?
    Supongo que será una manera de hacerlo mas light, pero es que no sé a que te refieres, sé que me queda mucho que aprender, pero por fis dime que es.
    Un besico

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  10. Una auténtica delicia con champis, te ha quedado muy cremoso, un beso

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  11. Que pinta mas buena tiene este risotto, me encanta!!
    Besos.

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  12. vaya risotto mas rico con champiñones y encima se ve muy cremosito, q delicia!!!
    saludos

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  13. Ummmm me encantan los risottos y este tiene muy buena pinta, besos.

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  14. Hola!
    Tu blog está genial, me encantaria afiliarlo en mis sitios webs de Turismo y por mi parte te pediría un enlace hacia mis web y asi beneficiarnos ambos con mas visitas.

    me respondes a munekitacate@gmail.com

    Saludoss!!

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  15. Los risottos con champiñones me encantan ... y encima con pavo ! buenisimo0o y suave
    Bes0os

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  16. Que risotto mas facil y rico de buena gana me comia un platin se ve super cremoso.
    Como siempre la receta y presentacion son de 10 points.
    Bicos mil wapa.

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  17. Jo que pinta tan rica, tengo que atreverme con ellos
    Besitos

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  18. tu lo has dicho sencillo,cremoso y delicioso,mejor imposible
    beso

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  19. Un risotto sencillo pero muy sabroso, toda una delicia, me encanta!!!
    Un beso.

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  20. Qué cremoso te ha salido! en casa nos gustan muchísimo...
    besiños

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  21. Asi cremosito es una auténtica locura, menudo risotto más rico te has marcado Tere. Para repetir, hija.

    besines

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  22. Muy rico y cremosos te quedo estupendo besos

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  23. Oh! una delicia para degustar ahora que hay tanta variedad de verdura.
    Besos

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  24. Yo tengo uno parecido pero sin pavo, y el tuyo se ve taaan cremoso!!!Joe, dan ganas de hacerlo ya mismo!!
    Un besote

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  25. Te vengo siguiendo desde un comentario que has dejado en la cocina de laurilla fondant y me alegro de haberte seguido porque así he podido descubrir tu rincón ;) me quedo aquí para seguirte :D no quiero perderme ninguna de tus siguientes publicaciones.

    Menudo risotto más rico que has preparado! Besos

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  26. Tengo que probar a hacer risotto, porque el de sobre no cuenta, no? jajaja.
    El tuyo tiene una pinta bueniiiisima! =)
    Besos!

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  27. ¡Qué buena pinta que tiene esa receta! Sería genial ver mención a trnd en tu post ;).

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  28. Se ve super cremoso, habra que probar el arroz este, besiños¡

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  29. el rissotto es q me chifla, pero este tuyo tiene una pinta...genial!!! =)
    Besotes guapi

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  30. Que buena pinta. Te creeras que nunca eh probado un rissotto?
    Me la guardo con tu permiso.
    Un beso.

    http://lacocinademispadres.blogspot.com.es/

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  31. Tere hija, yo es oir risotto y hacérseme la boca agua!

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  32. qué buena textura tiene tu ristotto, es uno de mis platos favoritos
    Besos

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  33. Como sabes me encantan los risottos y desde luego este tuyo tiene una pinta inmejorable, que cremosito, que penar no poder meterle el tenedor.
    Besos. Lola

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  34. Madre mia que pinta!!! Me lo comeria sin dudarlo con el hambre que tengo ahora mismo!!! Enhorabuena Tere!! Besitos!!

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  35. ¡¡Como me gusta el risotto!!
    Nieves

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  36. Tengo que probar yo ese arroz con tu rica receta.
    Adoro los risottos.

    Besos.

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  37. Con ingredientes sencillos, qué rico arroz has hecho, Tere! Besitos.

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  38. menuda pinta tere tu arroz se ve bien rico nunca hie un risoto te lo puedes creer?yo tampoco tengo k ser la unica tonta viendo el tullo seguro em animo besos guapa

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  39. Cómo me gustan los risottos, guapa, y esta combinación de champiñón y pavo debe de estar deliciosa.
    No conozco esa variedad de arroz Brillante (sí he probado el "normal"), pero eso de que no se pase es un puntazo...
    Un besote, guapa.

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  40. Te quedó con un aspecto estupendo. Se ve super cremoso y me apetece un montón. Me llevo también un trozo del bizcocho de canela y zanahorias, para desayunar mañana, ¿vale? Besinos.

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  41. Chica chica ni habiendo cenado se puede venir por aquí ya tengo hambre jaja
    Besicos sorianos:)

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  42. Que rico, se me esta haciendo la boca agua, besos
    Sofía
    milideasmilproyectos.blogspot.com

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  43. Tere este risitto tiene que estar rico...rico.

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  44. Que meloso te ha quedado!!

    Además me has recordado este plato que hace mucho que no lo hago.

    Besicos guapa!

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  45. este platito pa mi bbe que la gusta el arroz, el champiñon y el pavo! deli bs

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  46. Que buen risotto Tere! tenía que estar delicioso.
    Un besín.

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  47. Muy rico y se ve jugoso.

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  48. Este tipo de arroz es perfecto para cuando no sabes la hora exacta de la comida. Imagino el saborcito a Champiñon, sirve de plato único y se ve tan meloso.... Un beso

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  49. Me encantan los risotto y este se ve muy muy cremosito, besitos guapa

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  50. El rissotto, es uno de mis platos favoritos, y éste con champiñón tiene que estar buenísimo.
    Te recuerdo que estoy de concurso, por mi 2º año.
    Te dejo el enlace
    www.rezetasdecarmen.com/2012/10/2-cumpleblog-concurso-para-celebrarlo.html
    besos,

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  51. Huuunn¡¡¡ el rissoto me nuda delica, lo hare con los boletus que he coguido, besos

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  52. Muy pero que muy rico!!!!!

    Gema

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  53. Hola Tere, no soy muy de rissotto pero reconozco que tiene muy buena pinta, si me gusta mucho tu anterior receta, para chuparse los dedos.
    Besos amiga.

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  54. un risotto delicioso y se ve muy pero que muy cremoso,
    besitos,
    Ani.

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  55. hummm si lo ve mi marido, se le antoja seguro, le pirran los rissotos y este tiene una pinta bueníiiiiiiiisima! Besitos

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  56. Hola Tere,
    He preparado para comer hoy tu risotto.
    Nos a gustado mucho,aunque llena bastante.
    No durare un hacerlo de nuevo.
    Bess

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Gracias por tus palabras! :D