Bizcocho de yogur con trocitos de chocolate

49 comments








Ésta semana estoy de vacaciones, por eso os propongo otra recetilla de la sección Recetas invitadas, de mi amiga Ana:
Bizcocho de yogur con trocitos de chocolate...Delicioso!!





INGREDIENTES
- 300gr de harina (podemos usar harina integral que tb sale muy bueno, pero le echaremos un poco menos, unos 270gr)
- 1yogur natural
- 4 o 5 huevos (depende del tamaño)
- 220gr azucar
- 120gr de aceite (girasol u oliva, al gusto de cada uno, sale igual de bueno)
- 2 sobres de levadura
- 1  pellizco de sal
 - 1/2 tableta chocolate fondant


ELABORACION:

Troceamos el chocolate fondant (recién sacada del frigo) y reservamos.
Echamos en un bol los huevos, los batimos hasta conseguir un puntito de nieve, añadimos el yogur, la harina, el aceite, el azucar, los sobres de levadura y el pellizquito de sal.
Mezclamos bien y echamos en un molde (yo uso uno de silicona y me encanta lo bien que se desmolda).
Echamos los trocitos de chocolate por encima. los mas grandes y pesados se meteran solos en la masa y nos los encontraremos cuando cortemos el bizcocho. Si sois capaces de esperar unas horas antes de devirarlo las pepitas de chocolate se endurecerán.
 









Es el clásico bizcocho de yogur al que le he incorporado el chocolate fondant.










A veces, cuando lo saco del horno también lo espolvoreo con azucar glass y os puedo asegurar que se convierte en un postre digno de los más esquisitos...mirad qué corte!!





AnA

49 comentarios:

  1. Me encanta Tere, sencillo y lleno de sabor¡¡¡ Besotes¡

    ResponderEliminar
  2. El corte es muy esponjoso! con lo que me gustan los bizcochos...me lo llevo para desayunar!
    besiños

    ResponderEliminar
  3. uummmm qué rico!!! =)
    besotes

    ResponderEliminar
  4. Madre mia quien tuviera este bizcocho en la encimera...me encantaría mañana ponerme una porción en el desayuno!!!
    Besos

    ResponderEliminar
  5. Menudo bizcocho, de chocolate es fantastico!
    debe estar muy jugosito porque tiene una pinta tremenda, muy rico.
    besotes!

    ResponderEliminar
  6. Un bizcocho esponjoso y encima con chocolate, genial!!! Mi perdición.
    Un beso.

    ResponderEliminar
  7. Todo un clasico pero es lo que mas me piden para el desayuno, tambien le pongo chocolate y aveces nueces, besos

    ResponderEliminar
  8. Qué rico bizcocho!!! Tiene una consistencia deliciosa y no parece muy difícil de hacer. Me ha gustado mucho tu blog y me quedo a seguirte. Ojalá algún día puedas visitar el mío. Muchos saludos :)

    www.saboracielo.blogspot.com

    ResponderEliminar
  9. Felicitar a tu amiga Ana por el magnífico bizcocho, estás rodeada de cocinillas de lujazo, qué suerte Tere!!!
    Gracias por la receta!!!

    ResponderEliminar
  10. mmmm delicioso!!! que a estas horas jajajaj y yo pensando que desayuno jajajaj...un besito

    ResponderEliminar
  11. En casa a Tomás le gusta sin chocolate y con mucho sabor a limón, a Sergi le encanta el chocolate y yo que estoy en todas me va bien con y sin jajaja
    Delicioso bizcocho que siempre viene bien.
    Besitos

    ResponderEliminar
  12. Que buen bizcocho y que estupendo dorado!!!!

    ResponderEliminar
  13. Ay Tere, que buena pinta, y yo a dieta, esto no es justo!

    ResponderEliminar
  14. Tere estos bizcocho siempre triunfan. Te ha quedado delicioso, ideal para un buen desyuno o merienda.

    Un besito guapa,

    ResponderEliminar
  15. Tere este bizcocho de toda la vida con el añadido del chocolate esta muy bueno
    beso

    ResponderEliminar
  16. que buena pinta tereeeeeeee y yo sin comer dulce 3 dias con hoy y parece que me voy a morir claro venga a ver ricas recetas todo el dia comeindo jejej tu bizcocho se ve delicioso seguro que estaba muy rico ebsos

    ResponderEliminar
  17. Tere que esponjoso ha quedado este bizcocho, es ideal para una merendola o mismamente un desayuno. Aunque conociéndome parami sería ideal a cualquier hora del día jejejeje.

    besines

    ResponderEliminar
  18. TeRe el corte es muy bueno y con esos trocitos blandos queda muy bien.
    Un saludito

    ResponderEliminar
  19. Que bien, ya veo que me has cortado un trocito,je,je.

    ResponderEliminar
  20. Hola Tere ya nuestras cocinas van entrando en calor pues ya apetece encender el horno todos los dias
    tu bizcocho esta riquisimo con tanto chocolate uy yo me llevo mi trozo
    un besito

    ResponderEliminar
  21. Que buen bizcocho, con buena gana me comeria un buen trozo.
    Besos. Lola

    ResponderEliminar
  22. Ummmmm yo es leeer xocolate y empezar a babear que corte mas tentador xiquilla seguro esta de rexupete.
    Bicos mil wapa.

    ResponderEliminar
  23. Felicidades a tu amiga Ana, si es que este bizcocho es un chollo siempre queda bien y si encima le ponemos chocolate ya...

    ResponderEliminar
  24. Un clásico que no falla, el tuyo se ve perfecto, solo hay que ver la miga¡ un besazo, Teresa

    ResponderEliminar
  25. Felicita a Ana porque le quedo con un corte muy esponjoso
    Besitos

    ResponderEliminar
  26. Qué rico, Tere! Al final los bizcochos es el mejor dulce que existe... Bien por Ana! Un corte delicioso.
    Besitos y disfruta de tus vacaciones.

    ResponderEliminar
  27. Pero que bizcocho tan rico XD, besos¡¡¡

    ResponderEliminar
  28. Este bizcocho no es el que me espera para mañana para desayunar?, por Dios que buena pinta tiene, besos
    Sofía
    milideasmilproyectos.blogspot.com

    ResponderEliminar
  29. Deliciosos, tiene una pinta¡¡¡¡¡¡¡¡me gusta besos

    ResponderEliminar
  30. Una pinta estupenda, se ve sabrosísimo, me encanta. Soy fan del bizcocho de yogur y con esos trozos de choco, uhmmmm


    un besazo, preciosa

    ResponderEliminar
  31. Tere, ese corte es increíble... esponjosito y con esos trozos de chocolate que aún lo hace, para mí chocolateadicta confesa, aún más apetecible!!
    Un besote y disfruta de tus vacaciones... que pasan rápido, jeje

    ResponderEliminar
  32. Madre mía que bueno se ve, súper esponjoso y delicioso.

    Besotes

    ResponderEliminar
  33. El mejor bizcocho que existe es el de yogurt de toda la vida y si encima le añades virutas de chocolate... para que imaginar el sabor jeje.
    Un beso.

    ResponderEliminar
  34. Ñam y reñam!
    Delicioso no... lo siguiente.

    Besos.

    ResponderEliminar
  35. Quiero un trocito!!!
    Esto de los antojos lo llevo fatal!! Todo lo que me apetece es bollería y si es chocolate mejor!!
    Qué rico!!
    Besitos

    ResponderEliminar
  36. Tere descansa en tús vacaciones aunque la cocina no se deja ajajajjaa.
    El bizcocho que esponjoso y que rico con esas motitas de chocolate
    besos guapaa

    ResponderEliminar
  37. Un trozo me llevo para esta noche!! Bss

    ResponderEliminar
  38. Un bizcocho que siempre queda bien,este con el chocolate muy rico.besinos

    ResponderEliminar
  39. Mi querida Tere, este bizcocho es mas que el clasico, es una maravilla con ese chocolate, tiene que ser un bocado de reyes, felicita a tu amiga de mi parte, ha quedado espectacular. Un besazo preciosa

    ResponderEliminar
  40. Pero que rico se ve ....disfruta de tus vacaciones!!......Abrazotes, Marcela

    ResponderEliminar
  41. Te acabo de descubrir en el blog de una amiga que tenemos en común, Feli Gallego y me a gustado tanto tu blog que me quedo por aquí a seguirte, aprovecho para invitarte a que visites mi cocina y si te gusta nos acompañes en esta andadura gastronómica.
    Un besazo

    ResponderEliminar
  42. Riquísimo este bizcocho con esos tropezones...besitos y buen finde guapa

    ResponderEliminar
  43. Tere que pintaza!!!! Un bizcocho.... buenísimo bien alto y muy muy esponjoso...

    Delicioso!!!!!!!!!!!!

    ResponderEliminar
  44. q buena receta !!! me ha gustado, besos

    ResponderEliminar
  45. Este bizcocho me gusta mucho, esta bueno solo, con mermelada, relleno.....

    ResponderEliminar
  46. Uff y en casa estamos a dieta ,ja,ja,ja se nos van los ojos detrás del bizcocho. Besos

    ResponderEliminar
  47. Un clásico que nunca falla, y muy acertado lo de echar chocolate fondant.. qué bien me vendría ahora un chachito con el café ;)
    Un beso

    ResponderEliminar
  48. Tiene un corte bien esponjoso. Ya me gustaria a mi encontrarme una de esas pepitas de chocolate.
    Estoy de sorteo, apuntate si te apetece.
    http://anyolcocina.blogspot.com.es/2012/10/sorteoooo-por-los-1000-seguidores-en.html

    ResponderEliminar
  49. 17:30 de la tarde hora de la merienda y yo viendo este delicioso bizcocho..............No te digo más quiero un trozo!!!!!!!!!!!!!!! besos.

    ResponderEliminar

Gracias por tus palabras! :D