Un poco de sal.....Fossil River

20 comments








Os voy a dar a conocer una de las últimas novedades que he conocido, la empresa de sal: Fossil River.

La salina la Fortuna es una explotación salinera situada en el interior de Alicante, en la población de Villena. las salinas ocupan más de 70 hectáreas y se explotan interrumpidamente desde la Edad Media.
Han transcurrido tres generaciones de salineros perfeccionando los métodos artesanales en la extracción de sal. La innovación y la tradición son el reflejo en la elaboración de todos los productos de FOSSIL RIVER.



A continuación os hablo un poco de su variedad de sales, que realmente son una delicia para el ambito culinario.

 


Presentan una edición limitada de “sales del mundo” para difundir y dar a conocer la cultura de la sal.

A demás ofrecen una gran selección sales con especias, para la realización de carnes asadas, pescado o verduras al grill, preparaciones al horno y sofisticadas ensaladas.










Y una de las cosas que mas me ha llamado la antención, es su gama de sal líquida.  Estos productos se presentan en un envase con vaporizador para permitir controlar la cantidad a dispensar. La sal liquida esta pensada para aderezar ensaladas, verduras, carpaccios y potenciar los sabores de los alimentos en crudo.











Lo primero que elabore con ella, fueron el toque de  las cucharaditas de entrecot de buey al roquefor y nos encantaron.








Os recomiendo 100% que las probéis porque son una maravilla.






TeRe

20 comentarios:

  1. Madre mia no sabia yo que habia tanto surtido en sal
    yo creia que solo estaba la sal comun la gorda la fina
    que disfrutes todos estos regalitos
    un besito

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  2. Tere que barbaridad de sales!! Que envidia que te manden todas estas cositas, al paso que vas no tendras que hacer la compra!! jejeje besoss!!

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  3. Las sales son todo un mundo, me encanta conocer nuevas sales, aunque reconozco que luego siempre sigo usando las mismas 2 o 3... Un beso

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  4. ¡Qué sales más originales, sobre todo las líquidas! Me pido ya una cucharilla. Besitos.

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  5. La sal liquida me ha llamado mucho la atención a mí también
    Besitos

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  6. Jolin pues si que son originales¡¡¡ Tendre que buscar a ver donde las veo¡ besotes

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  7. Oye Tere, pues qué curioso.. sal líquida, nunca lo había oido.

    Me ha interesado mucho el producto, así que lo buscaré para probarlo.

    Gracias por enseñarnos éstos nuevos productos. Besos guapa!!!

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  8. Sales con aroma??? madredelamorhermoso!! seguro que dan un toque riquísimo a las recetas, hoy no me acuesto sin saber una cosa más, un besito guapa

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  9. Me encantaria probar esas sales liquidas aromatizadas...a ver si las encuentro!!!
    Besos

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  10. Tere yo hace poco que compre la liquida,en casa nos encanta la cocina y nunca pueden faltarnos sales de todo tipo ja ja ja y son muy buenas...con un uso moderado,claro...besitos

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  11. Muy interesante, tu entrada Tere, no sabia que habia tantas variedades de sal... también me ha llamado a mí, la atención, la sal liquida.Animate y ya verás como te gusta, el arroz negro!
    Besitosss y GRACIAS por tu coment.!

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  12. alaaa q de productosssssss, q los disfrutes besos

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  13. No conozco esa gama pero voy a ver si la encuentro...muy interesante.
    Besitos.

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  14. Pues la verdad es que tienen muy buena pinta, voy a ver si las encuentro, me han encantado sobre todo las de spray, besos

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  15. Que chuliiii!!! Tienen que ser una pasada!!
    Besos!!

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  16. yo no las conozco pero tienen una pinta excepcional

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  17. Que buenas se ven!.....disfrutalas.......Abrazotes, Marcela

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  18. Que interesante sobre todo la sal liquida, será cuestión de probarlas.
    Un beso

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  19. Buenas tardes Tere. Muy buenas esas sales que nos presentas, la verdad es que hoy en día hay maravillas en el mercado. Te han quedado de lujo esas cucharitas que nos has preparado de entrecot de buey al roquefort. La presentación es estupenda al igual que tiene que ser su sabor.
    Un saludo Paco

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  20. esta todo genial muy bien tomaremos nota guapa besos

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Gracias por tus palabras! :D