Pastel de Patata

25 comments











Un pastel sencillito y de aprovechamiento, en el que usé la salsa roquefot que me sobró del entrecot de buey y que no sólo nos solucionó una comida si no, que fué un éxito en casa...Pastel de Patata







INGREDIENTES

-2 patatas
-Salsa Roquefort (ver receta aquí)
- Jamon york en tacos
- tacos de queso roquefort
- champiñones
- cebolla crujiente preparada (yo uso la de mercadona)
-Queso rallado




ELABORACIÓN

Hervimos las patatas en una olla con agua. Cuando estén blanditas, las apartamos y dejamos enfriar para poder quitarles la piel.

Las ponemos en una fuente y las chafamos. Incorporamos la salsa roquefor para ablandarlas y que sea mas manejable.
Colocamos en el fondo del recipiente para servir que vayamos a utilizar y extendemos con ayuda de un tenedor.









Encima colocamos una capa de  tacos de jamón de yok, encima los champiñones y unos taquitos de queso roquefort, y por último la cebolla y el queso cubriendolo todo.

MEtemos 4 minutos en el grill del microondas y listo..
















TeRe

25 comentarios:

  1. Y desaparece, verdad?? si es que algo tan rico tiene que ser muy rápido de comer, jajaja
    Me gusta, un toque diferente siempre viene muy bien.
    Besitos

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  2. De estos son los que me gustan a mi, que rico y sencillo.
    Besos. LOla

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  3. Que bueno y de aprovechamiento, plato redondo.

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  4. Una receta estupenda, con una pinta fantástica y seguro que muy rica.
    Besos
    Jorge.

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  5. Este es una joya de plato, menuda pinta tiene!!!
    Besos

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  6. Qué pastelito más rico te has marcado Tere, me encanta
    Besitos

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  7. Un pastel bien bueno......

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  8. Guauuuuu que pastel!!!!!!!!!!

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  9. Me llevo un poco te ha quedado delicioso, besos

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  10. Qué estupendo pastel. Estos ingredientes me gustan así, o en lasaña, o en espaguetis, o en tosta, en tortilla... son perfectos siempre :-)

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  11. Un pastel de patata enriquecido!! jajajaja
    De lujo
    Besitos

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  12. Qué buen corte tiene, qué pintaza Tere, delicia!!!

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  13. Tere me parece delicioso... Me llevo la rece para probarla besos

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  14. Buaa !! Que buena pinta!! me encanta este tipo de comidas, aunque no me van muy bien para guardar la linea la verdad!!! Besos Tere!

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  15. Hola TERE esta receta es muy original
    y al ver el corte mas rica todabia
    un besito

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  16. Has dado en el clavo, me pirran los pastele salados

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  17. Wow Tere. Me ha encantado esta receta. Me gusta aprender nuevas recetas con patatas porque son muy socorridas.
    Lo siento, pero prefiero la salsa roquefort con el Entrecotte que muestras en la otra entrada.
    Un lujazo todas las recetas.
    Me han gustado un montón.
    Millones de gracias.
    Un saludo.

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  18. que bueno,ademas con roquefort,en mi casa seguro que tambien seria un exito.
    saluditos.

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  19. Me encantan estos pasteles de patatas! el tuyo tiene una pinta fantástica Tere!! :)
    Un besote grande, y espero que el verano vaya de lujo!

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  20. Tere me voy para tu casa..... guardarme un poquito....

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  21. Ö

    ¡¡Me rechifla!! Y el queso roquefort me pierde por completo.

    Besos.

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  22. Te ha quedado un pastel delicioso... y encima de aprovechamiento... estupendo!
    Besitosss.

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  23. Tere cielo te ha quedado una delicia de pastel,y ademas de aprovechamiento que todavia tiene mas merito,a ver si te animas y pasar un dia por aguilas que ahora en verano se esta muy bien,Un beso enorme guapa

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  24. Para mí sería éxito pero seguro seguro, qué buen plato has hecho niña, perfecto.Besos.

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  25. Te acabo de descubrir a través de facebook y me encanta tu blog! y vaya tarta de patata, tiene que estar buenísima!! un beso!

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Gracias por tus palabras! :D