Bannoffe Pie




Tenía esta receta guardada desde hace tiempo y estaba esperando hasta hoy, para publicarla....hoy es un día especial y nada mejor que este delicioso Banoffee Pie para celebrarlo...espero que os guste!xDD







INGREDIENTES


- 200 g. de galletas María o Digestive
- 80 g. de margarina
- 4 plátanos bien maduros
- 1bote de leche condensada, para hacer dulce de leche
- 400 ml. de nata para montar
- 3 cdas  de azúcar 
- cacao en polvo o virutas de chocolate 





ELABORACIÓN


Lo primero que yo hago es el dulce de leche, ya que despues de probar muchos comprados, no hay ninguno que nos guste mas que éste.  Ponemos el bote de leche condensada al baño maria dentro de la olla rápida, y dejamos hacer durante 1h. Pasado ese tiempo, sacamos, dejamos enfriar, y al abrirlo obtendremos el resultado de la foto....Mmmmm









A continuación, trituramos las galletas en un recipiente y las mezclamos con la mantequilla derretida hasta que se forme una masa.

Volcamos a un molde desmontable y la aplastamos con una cuchara para que quede bien compacta y repartida uniformemente. Encima de la capa de galletas, ponemos una capa de platano, cortado en rodajas, y encima de este, dulce de leche al gusto.







Por último, montamos la nata (cuando mas fria esté mejor) con el azucar y ponemos como última capa, yo la meti en una manga pastelera y le di un poco de forma.  Espolvoreamos con cacao en polvo o virutas de chocolate y metemos al frigo hasta el momento de servir.

















¿Quién quiere un trocito?










TeRe




41 comentarios:

  1. Uy, uy, uy!!! Esto tienen que estar de muerrrrrte! Es sencilla, pero muy tentadora, la tengo que hacer!!!
    Besitos linda y feliz viernes!!!!

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  2. Que tarta más deliciosa, es una de las muchas que me encantaría hacer pero no me atrevo. Te ha salido preciosa y me alegro de que la hayas puesto para celebrar algo, eso es muy bueno.

    Besitos y feliz finde.

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  3. Unmm hace tiempo que tengo ganas de probar esta tarta, se me hace la boca agua de ver la pinta que tiene!! ;)

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  4. ¡Vaya pintaza que tiene! Besitos.

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  5. Uffffff... que pena que no se le pueda pegar un bocado. Me encanta!!!
    Un besote :))

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  6. Delicia pura, me encanta y todavía está mejor al día siguiente, más asentadito el pastel, ñam!!!

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  7. Esta tarta es una auténtica delicia, chiquilla
    Besitos

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  8. Jo que pinta Tere, que rico¡ Besiños de fin de semana¡

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  9. Yo quieroooooo!!!! tiene que estar riquisimo este postre y eso que a mi el platano como que no me va demasiado. Lo probaré sin duda
    Un beso

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  10. Sencillamente deliciosa!!!!! me encantan tooooooodos los ingredientes. Besos y buen finde.

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  11. Niña, esto es una bomba, pero no me importa nada de nada, que rica.
    Besos. LOla

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  12. Que buenos los plátanos, la presención te quedo genial!!!
    Un saludito

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  13. Yo me apunto para probarlo jejeje....
    La pinta es deliciosa,además el platano me chifla.
    Gracias por la receta guapa!!
    Besitosssssss

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  14. Que bonita la decoraste. De platano muy rica. Buen finde.

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  15. Me llevo el trocito, vaya delicia. Se me vuelve la boca agua solo verla. besos

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  16. Ay Tere, que recuerdos me has traído con esa lata!! Desde niñas lo tomábamos a cucharadas, mi madre los hacía cada momento, más de una estalló, jajaaa y de mayor me enteré que se llamaba dulce de leche, nosotros lo llamábamos caramelo, pero nunca se utilizaba para repostería, sino para comerlo solo, que cosas!!!
    Te ha quedado sensacional!!! A ver si la hago un día!!
    Besoss

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  17. Vaya receta!!! Qué rico!! Salivando en 3, 2, 1 ...

    Me ha encantado tu dulce de leche !!! Muchas gracias por la receta!

    un beso! :)

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  18. has dado en mi punto debil:dulce de leche! la tengo ganas desde hace tiempo,a ver si me pongo con ella un dia,te quedo preciosa.
    saluditos.

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  19. bueno bueno y tu la tenias guardada?k cosa mas rica y bonita te kedo preciosa y encima deliciosa vamos divina grs x compartirla besos

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  20. Que bueno, tengo que probar a hacer el dulce de leche.Mezclado con los platanos tiene que estar delicioso.

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  21. te ha quedado para chuparse los dedos que pinta tan buena tiene, besos

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  22. Tere preciosa, yo no solo me comeria un trocito, me comeria un buen trozo, te ha quedado una tarta espectacular, preciosa, y con ese toque de platano con el dulce de leche tiene que ser un bocado de reyes. Un besazo amiga

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  23. Qué riquísimo, Tere! Te ha quedado fantásticoooo! Hace mucho tiempo que tengo esta receta en pendientes, todo llegaaaa o eso espero...
    Besitos y feliz domingo.

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  24. Ains que cosa más rica ya solo con ver el dulce de leche, me la comía ahora mismito sin remordimientos,buenísima
    besos

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  25. Que ricura y que original, me encanta el dulce de leche y la recetita la encuentro espectacular Tere............HUMMMMM!!!!!!

    Un besazo

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  26. Sin duda una tarta magnífica para una ocasión especial. Te ha quedado divina, ufff vaya pinta de estar deliciosa, y qué bonita presentación. Me ha encantado, Tere !

    Besos

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  27. irresisble esa mezcla de plátano y dulce de leche! mmmmm qué rico!

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  28. Pues yo quiero un trocito, aunque supongo no habrá quedado nada....snif,snif. Bueno me lo tendré que preparar yo, con vuestro permiso me la copia, está genial. Besos

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  29. La mezcla tiene que estar deliciosa!! Bss

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  30. QUé cosa más buena, por Dios! Nunca me ha salido bien el invento del dulce de leche! Será que lo hago sin olla rápida
    :(
    Un beso!

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  31. Tere guapa... creo que hemos tenido telepatía... mañana o pasado (aún no sé cuando) sabrás por qué jajaja
    Te quedó una tarta muy rica y bonita, enhorabuena!!
    Un beso enorme,

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  32. Me iba a decantar por el helado de horchata que me chifla la horchata, pero esta tarta siempre he querido probarla, y lo pones tan fácil que tendré que llevarmelo a pendientes, pues tiene una pinta espectacular, y me encanta la idea del dulce de leche caserito. Un besico.

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  33. !que golpe le he dado a la pantalla del ordenador con la cuchara!...y todo por probar este dulce, me encanta, me encanta...bss Acaramelada

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  34. Que rico Tereee me flipa la leche condensada es perdición!!!

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  35. Me suscribí a tu blog hace tiempo, y estoy echandote de menos, así que he venido a tu cocina y me he vuelto a registrar, a ver si ya no me pierdo ninguna más de tus recetas.

    Guau!!!! Que maravilla de tarta!!! Me ha sorprendido toda, no la conocía y me ha gustado mucho.

    Una pregunta, decías que pones la leche condensada en la olla express 1 hora, dame más datos, al máximo??? supongo que habrá que llenar la olla de agua, verdad??

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  36. La lecheeee!!!!!!! Qué buena pinta tiene!!! ¿Qué tal estaba? El dulce de leche hecho así está bastante bueno, mejor que los que venden ya hechos (espero que ningún argentino me oiga llamarlo dulce de leche a la leche condensada al baño maría xDDD)

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  37. Hola Tere,
    Que maravilla y sobre todo el dulce de leche casero, al final a mi siempre me falta tiempo, jaja y olla rápida claro¡
    Te quedó espectacular. Un fuerte abrazo, Teresa

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  38. Pero qué delicia de tarta, está imponente de guapa jeje.Besos.

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  39. Yo quiero un trocito!!!!!!!!!

    También la tengo en pendientes, y ya veo cómo te ha quedado de preciosa. En breve la haré, a ver si me queda igual de apetecible como la tuya. Un besico!!!

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  40. Madre del amor hermoso, de presencia una ricura, y ahora que la he probado, una delicia, de momento ya estoy haciendo el dulce de leche, besicos guapa!

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Gracias por tus palabras! :D

 
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