MermeLada de FresA

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Cada vez me gusta más hacer mermelada..es un esfuerzo que tiene una gran recompensa y ésta vez he probado con la MermeLada de FresA...




INGREDIENTES

- 1Kg de fresas
- 600gr de azucar
- el zumo de medio limón


ELABORACIÓN


El día antes, ponemos en un bol las fresas partidas junto con el limón y el azucar y dejamos macerar toda la noche.

Ponemos la mezcla en una cacerola y vamos removiendo con una cuchara de madera hasta obtener la textura deseada, yo estuve unos 30 minutos y a mitad triture un poco la fruta, pero podemos dejarla como más nos guste.

Me quedo con una textura más consistente, casi más parecia confitura, pero estaba deliciosa! :D









En la próxima entrada os pondré para que postre la utilicé este finde... :)



TeRe

34 comentarios:

  1. Me gusto la textura que te ha quedado :)
    Que riquísimas las fresas.
    Un saludito

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  2. Me voy a comprar fresas para hacer esta tarde mermelada.Gracias por la receta.Un beso

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  3. Buenissisisma ¡¡¡¡ esta como me gusta a mi triturada y mas bien espesita, muy buena .besiños

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  4. Te ha quedado con un aspecto delicioso, ese brillo y el color tan intenso. Un abrazo, Clara.

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  5. Tengo que hacerla ahora que estamos ten temporada! tiene un color que dan ganas de ñam!Un saludo!

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  6. me encantan las mermeladas caseras y esta se ve deliciosa, besitos

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  7. Me tengo que animar a hacer mermelada, viéndote lo bien que te ha quedado, además tiene una pinta estupenda. Ahora que estamos en plena temporada de fresas hay que aprovechar. Un beso!

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  8. esa tostada me la pido para merendar!!! mmm que rica! con lo que a mi me gustan las fresas!! un beso

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  9. Hacer mermelada es una pasada, nada que ver con las compradas y esa rebanadita por favor, qué pinta!!

    besos

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  10. Me encantan las mermeladas caseras!!!!!

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  11. Tere es mi preferida junto a la de melocotón....que rica!!!!


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  12. Qué rica Tere! El lunes preparo yo!!! Un besito guapa

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  13. Me encanta la mermelada casera y la de fresas es mi prefe
    Besitos

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  14. Tiene una pinta.... mmmm!!!!

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  15. DEliciosa!!Te ha quedado genial, menudo colorcito, es de mis preferidas!!besitos linda!!

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  16. Bueníííísima, una de las que más me gusta!!!
    A ver si podemos coincidir en algún curso en el Monteagudo, todavía estoy en una nube, me ha fascinado, qué maravilla Tere!!!

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  17. Madre miaaaaaaa!!! Que textura mas buena...me encanta esa foto de la tostada!!!
    Besos

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  18. que aspecto tan delicioso!!!! vamos, me llevo la tostada para desayunar!
    bicos

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  19. Te ha quedado estupenda, yo también la hago así y la comprada ya me gusta menos, besos

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  20. Tere te ha quedado como le gusta a mi niña, dice que parecen caramelitos de fresa.
    Besicos guapa

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  21. Me gusta, te ha quedado finísima... que buena esa tostada. Bsos

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  22. Tiene un colorito y una pinta buenísimos !! Tengo que probar a hacerla, que ya hace mucho que no me pongo con las mermeladas.

    Un beso

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  23. que gozada niña! yo tengo que hacerla un dia...
    saluditos.

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  24. Deliciosa!! :)
    Hace unas semanas hice yo también, y esta mañana he hestado haciendo de nísperos!!
    La verdad es que sí, es un esfuerzo que merece la pena, y mucho!
    Un beso!

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  25. Tere preciosa,vaya delicia más buena de mermelada,vaya colorcito más rico¡¡¡¡

    Un besito enorme guapa y feliz semana.

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  26. DELIOSA!!!!!!!!ME ENCANTAN LAS MERMELADAS CASERAS Y A TI ESTA TE HA QUEDADO CON UNA TEXTURA PERFECTA!!!!

    BESITOS,

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  27. Magnífica pinta..aunque Tere, prefiero la de tomate...un besazo...seguimos...

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  28. Creo que voy a tener que empezar a prepararme mermeladas!!! qué rica y facilita!! besos

    Gema

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  29. Una receta muy sencilla y útil.
    Un besito ^^
    http://janakitchen.blogspot.com

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  30. Tere ya he visto el buen uso que has dado a esta ricura de mermelada, me ha encantado. UN besico muy grande qrerida amiga
    cosicasdulces.blogspot.com

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  31. Bueno María, esto esta para chuparse los dedos, como me gusta, besos

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Gracias por tus palabras! :D