Guiso de pollo

40 comments




Seguimos con el frio y encima ayer también algo de lluvia..asique, nada mejor que otro guisito para llevar mejor el día.


El Guiso de Pollo, es uno de los que más preparo, por su facilidad, rapidez y porque está riquísimo. A ver que os parece...




INGREDIENTES (2-3 personas)

-1 Cebolla grande
-3 Pechugas de pollos
-2 Ajos
-3 o 4 cucharadas de Tomate triturado de bote (o frito el que mas os guste)
-1 Pimiento grande
-3 o 4 Patatas
-Pimenton
-Aceite, pimienta y sal.

-También se le puede poner calabaza, calabacín y berenjena, yo esta vez no le puse, porque no tenía en casa.




ELABORACIÓN


Partimos la cebolla en juliana, laminamos los ajos, cortamos en trozos pequeños las pechugas, las patatas y el pimiento.


Hacemos un sofrito, con la cebolla, los ajos y el tomate. Cuando esté pochandose incorporamos los trozos de pechuga y dejamos hacer.


Incorporamos también el pimiento, el laurel, el pimentón y las patatas. Salpimentamos.


Damos unas vueltas y cubrimos con agua.


Dejamos hacer 1/2 hora a fuego medio-alto y servimos calentito!:D















Que empecéis bien la semana!:D




TeRe

40 comentarios:

  1. Como se nota ha empezado el frio!....se ve delicioso.....Abrazotes, Marcela

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  2. Qué rico, cómo apetece un buen guiso así en estos días lluviosos :) Muy reconfortante, me encanta!

    Un abrazo

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  3. qué plato más rico, me encantan esos guisos y más ahora que el frío ha aparecido de repente.
    Besos

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  4. me encantan éstas recetas porque son muy sanas sin casi calorias y estan riquísimas

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  5. Auténtico es porque parece que lo hubiera hecho mi propia abuela. Qué confot

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  6. Un guisico de los de toda la vida y que siempre apetece.
    Un besico.

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  7. Yo también lo hago mucho en casa para acompañar pasta.
    Te ha quedado con un color buenísimo.
    BESITOs

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  8. Me encanta, me encanta, me encanta!!!
    Lo haré mañana mismo para comer

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  9. Tere, se parece a un guiso que prepara mi madre con ternera, lo llama carne con papas y me encanta. La verdad es que me encantan los platitos de cuchara.
    Besitos

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  10. copia cocina17:24

    Como se nota que eres murciana,menudos guisados nos pones,me ha encantado,un beso¡¡

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  11. Un guiso riquisimo y con pollo que me encanta!!!un besoooo

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  12. Me guardo la receta, que tiene una pinta estupenda y adoro el pollo y los guisos en general!:D

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  13. ahora ya apetecen estos guisos de cuchara,que siempre son muy buenos como este tuyo de hoy
    beso

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  14. Tere! ultimamente haces platos de cuchara y me encanta, ahora que llega el frío es lo que más apetece :) te ha quedado muy bien, un besazo enorme.

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  15. Mmm qué pinta más rica, tiene un colorcito muy tentador!!

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  16. He estado unos días al 50% por aquí, sólo actualizando y viéndoos por encima, pero ya hoy he vuelto al 100%! y a ver si consigo ponerme al día con todos, que seguro que entre unos y otros un buen puñado de recetas me he perdido...
    Y contigo no me he equivocado! vaya platos y vaya recetas! no sabría con qué quedarme..., pero tengo que confesarte que me ha parecido genial lo de las galletas solidarias..., sois unas artistas!
    Un beso!

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  17. Rico, rico de verdad, no hay más que ver el color, Tere, qué bien cocinas niña...

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  18. Tengo hambre y viendo este plato que ganas dan de meter la cuchara. Nunca he preparado el pollo así guisado, y es cuestión de hacerlo ya, no?
    Besos

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  19. hummm guiso... que rico, que fácil, me encanta y de pollo que además tengo... y el tiempo acompaña a base de bien!
    Un beso guapa!

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  20. Los plato de cuchara empiezan a aptecer con ganas!! a mí me encantan!
    Un beso enorme

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  21. Que buena pinta tiene, ya sé lo que voy a hacer con las pechugas de pollo que he comprado hoy y pienso probarlo con berejena y calabacín, a ver que tal. Un beso guapa

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  22. humm me apunto este guisito de pollo! se parecen mucho a mis patatas guisadas con carne,pero yo con magro de cerdo.se ven buenisimas.
    un saludo.
    http://conaromaacaserito.blogspot.com/

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  23. Ese guiso tiene una pinta muy buena ahora que viene el frió ,apetecen platos de cuchara.besinos

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  24. Tere, estoy con los demás! Este guiso tiene que estar riquísimo!! Hay que ver lo bien que entran los platos de cuchara cuando hace fresquito jejeje

    besisss

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  25. Buenos días Tere. Que guisito de pollo mas rico que nos has preparado, ideal para este tiempo que nos ha llegado de golpe. Muy facilito de preparar como dices pero con una pinta maravillosa.
    Un saludo Paco

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  26. como se nota que a llegao el frio, me encanta la cuchara

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  27. Ay, qué guisito más bueno! Y cómo se disfruta!
    Besitos.

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  28. Que guiso más rico, mira que me gusta el verano ehhh, pero ADORO el otoño y el frio por los platitos de cuchara !!!

    Me encantan tus platos, en breve yo también los tendré, jejejeje, estoy esperando a que me los traiga, la amiga de una amiga, jejejeje

    BESOTES

    LA COCINA DE LAS PINUINAS

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  29. Esto y un arrocito blanquito, y pal cielo!

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  30. Que pedazo guiso, estos son los que a mí me gustan, te ha quedado estupendo, un beso

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  31. Que rico y con buena pinta se ve este guiso que has preparado.
    Un beso.

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  32. Es lo que apetece, platos calentitos y más si son como este, con esa pinta tan apetecible!

    Un beso fuerte!

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  33. Tere, ese guiso tiene una pinta fantástica y con lo que apetece en este tiempo, tiene que estar riquísimo.
    Besos
    Jorge.

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  34. Ya empiezan a apetecer estos guisos...muy tentador mojar el pan... Disfrutarlo. Besos.

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  35. qué buena pinta tiene este guiso y más ahora que han bajado tanto las temperaturas.Tomo nota de la receta, ya te digo cómo me ha salido
    Saludos!!

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  36. Un guiso súper confortable... como apetece!

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  37. Un guiso delicioso.
    El blog es muy bonito, me quedo un poco más.
    Besos

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  38. Buenísimo guiso Tere, me encantan los guisos de pollo, aunque yo los frios en Murcia todavía no los he notado. Te ha quedado el caldo gordito, como a mi me gusta. Besos!

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  39. Pues aunque aquí en la Mancha el frio aún no ha llegado, yo me apunto a comer este rico guiso.

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  40. Ayyy que guisito mas bueno !! que ganas ya de empezar con ellos y con el fresquito!! besos

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Gracias por tus palabras! :D