Tarta de queso express en microondas

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Buenos días a todos!!! Como habéis empezado la semana????
Yo quiero empezarla con esta entrada que va dedicada a una persona muy especial para mí, y que hoy es cumpleaños: mi hermana!!xDD
Cumple 23 añitos, y es una enamorada de las tartas de queso!!! Normalmente, siempre suelo hacer la que publiqué en Abril, porque es la que mejor me sale, pero esta vez, quería experimentar un poco, y decidí probar con otra receta.
Me decidí, por una receta de Tarta Express, que había anotado hace tiempo de una revista, pero que nunca había hecho, y pensé que sería ideal.
No sabía, como iba a salir, porque además, de ser la primera vez que la hacía, también era la primera vez, que elaboraba una tarta en el microondas, y la verdad, es que estoy super contenta con el resultado....la tarta está buenísima y encima es super fácil y rápida de hacer.
Asique, pienso que puede ser una gran aportación, para esos días que tenemos algún compromiso y queremos hacer un postre rápido y bueno.
A demás, también quiero presentarla al concurso "En busca del Cheesecake Perfecto" organizado por Cupcakelosophy.

INGREDIENTES
-400 gr de queso Philadelphia
-500ml de nata líquida
-4 huevos
-100 gr de azúcar
-Agua y azucar, para el caramelo de la base
ELABORACIÓN
Empezamos haciendo un caramelo en un cazo al fuego con el azúcar y el agua, y vertemos en el fondo del molde. Yo usé uno de silicona que me compre hace poco y aún no había usado.
Mezclamos todos los ingredientes en un bol. En la receta no ponía ningún orden especial, pero os comento el que he seguido yo.
Primero batimos bien los huevos y seguidamente vamos incorporando sin dejar de batir el azúcar.
A continuación, incorporamos la nata, y por último el queso.
Cuándo lo tengamos bien batido, incorporamos al molde, y metemos al microondas 15 minutos a máxima potencia.
Sacamos, e introducimos en el frigorífico. Cuánto más tiempo lo dejemos mejor. Yo lo hice de un día para otro.
Servimos bien fresquita...y mirad que aspecto tiene:
Como véis, no pudimos resistirnos y anoche a las 00:00h, ya estaba soplando las velas!!xDD
Ahh, y os recuerdo 2 sorteos :
El de Sabela está de sorteo en su blog la cocina de sabela
Y el Sorteo Mojito de Cris del blog el mundo de driwrgy
asique si teneis un ratito, pasad por allí.
TeRe //

18 comentarios:

  1. Que buena pinta tiene, la hare pero como estoy siempre a dieta, hare algunos cambios, cuando la haga ya te dire el resultado, besos.

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  2. Riquisimoooo, me apunto a merendar, un besico.

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  3. que ricaaaaaaaa yo tb soy una enamorada de las tartas de queso jajaja felicidades para tu hermana besinis

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  4. Oye, esta me la apunto porque me encantan las tartas de queso. Es super fácil.
    BEsitos

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  5. Qué pinta más rica tiene!!
    Para el próximo finde la hago!
    Toda la semana a dieta, para probar esta tartita....ummmm

    besitos wapa.

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  6. yo la hago super parecida y está buenísima.. la tuya tiene una pinta que ummm.. que hambreeeeee

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  7. Felicidades a tu hermana!! Tiene casi la misma edad de mi hermano, a mi también me gusta prepararle una tarta en su cumple.
    Me parece una receta genial para preparar algo rico en poco tiempo, y encima en el micro! Seguro que le gustó mucho.

    Un abrazo

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  8. Esta tarta no le tiene envidia a mis flanes...

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  9. Pero que tarta con la forma tan bonita y rapida ..me gusta bssss MARIMI

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  10. Una tarta fácil y muy rica, te ha quedado muy bien con el molde que has utilizado.
    Un saludo Paco

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  11. qué rica tarta¡¡¡ a tu hermana la tiene que haber encantado¡¡¡
    besitos,
    Ani.

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  12. Me encantan las tartas de queso, pero en el microondas nunca la he hecho, lo probaré
    bsos

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  13. Me encantan las tartas de queso! Y menuda pinta tiene esta!! Hay que catarla.. así que me la apunto! Besos

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  14. Tiene una pinta buenísima!! Felicidades a tu hermana.
    Saludos.

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  15. Que bueno, me lo comería entero, bs

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  16. Qué maravilla de dulce. Creo que Davinia lo tiene muy difícil para elegir a la siguiente ganadora y tu seguro que estas entre ellas.

    Besos.

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  17. mmmmmm !! me encantó !!! yo soy la hermana de Tere !! muchas gracias a todos por felicitarme! La verdad es que tengo mucha suerte no de la tarta sino de la hermana que tengo !! :) siempre me hace tartas por mis cumpleaños y esta estaba buenísima, digo estaba porque os podéis imaginar lo que duró....
    besos y gracias hermana !! :)

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  18. Hola!
    En ese molde queda fenomenal y tú forma de hacerla bien rápida.
    Un saludito

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Gracias por tus palabras! :D