Receta de Fideua de marisco

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INGREDIENTES

-80gr de fideos por persona

-bolsa de preparado me marisco congelado (yo la compro en mercadona), normalmente porngo media bolsa

- Caldo de Pescado Don Simón

-1/3 de bote de tomtate frito (yo use Hida)

-un poco de pimentón dulce

-SAl y aceite

-1 ajo


ELABORACIÓN


Ponemos aceite en la paellera (yo suelo poner una cucharada grande por persona), y sofreimos el ajo laminado. Cuando esté doradito, incorporamos el marisco, previamente descongelado y bien escurrido, y freimos hasta que se haga.




Incorporamos el tomate frito, damos unas vueltas, y cubrimos con nuestro caldo de pescado Don Simón. Yo normalmente, lleno hasta 2 dedos del borde de la paellera. Y cuando rompa a hervir dejamos cocer unos 15 minutos.

Por último, incorporamos los fideos, y dejamos cocer los minutos que nos indique el fabricante, el mio eran 15 minutos. Apagamos el fuego y dejamos reposar unos minutos antes de servir.

Y este es el resultado....










11 comentarios:

  1. Muy rica fideuá. La haces como mi madre que la deja como digo yo "mojadita".
    Besitos

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  2. el fideuá de marisco es uno de mis platos favoritos. madre mía, te ha quedado de maravilla¡¡¡¡
    besitos,
    Ani.

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  3. Te ha quedado de muerte lenta... melosita.
    Muy rica.
    Besos

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  4. Una fideuá riquísima y un poquito jugosa con a mi me gusta. Si no la coméis toda me avisas.
    Un saludo Paco

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  5. Qué buenaaa! Te ha quedado genial Tere!!!Me encanta la fideuá. Mi madre también la hace así, se queda mucho más jugosa!!!Invítame a comer ya!:D

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  6. Muchas gracias!! La verdad que es de lo que mejor me sale...jaja...asiq Bea, cuando vengáis o fideuá o lasaña!!xDD

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  7. te ha quedado fantástica así caldosilla, para chuparse los dedos
    besoss guapaaaaaa

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  8. Tereeee!!! te ha quedado genial y con un colorazo espectacular!!! ay que ganas de recenar pordiosssss esto es un sinvivir jajaja!!!

    ;-))

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  9. Por favor que ricooo, esperame para comer que voy con la cerveza, un besico.

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  10. Tere, esta tarde llevaré una.jejejejej, un beso

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Gracias por tus palabras! :D